整个夏天烹饪和食用的70种最佳烧烤食谱手机版万博注册登录

这是难以抗拒的快乐烧烤在明火上吃晚餐——当预报温度在80华氏度以上(或更高)时,这也是一种无需思考的低成本晚餐。把我们的厨房变成火坑,就为了烤一些蔬菜?我们宁愿不要。从经典的蔬菜开胃菜和主菜,从牛排到甜点(你好,草莓酥饼),烤架真的没有什么不能处理的。无论你是团队的木炭,团队的气体还是团队室内,这里有70个最好的烧烤食谱,可以在今年夏天或以后做。手机版万博注册登录

90个简单的夏日晚餐,每个人都会喜欢


1.芒果沙司烤鸡排

  • 时间的承诺:35分钟
  • 为什么我们喜欢它:高蛋白,<500卡路里,不含乳制品,不含麸质

考虑一下,这是你加入快速(嗯哼,甜味和辣味)潮流的途径:在jerk调味料中,肉桂和辣椒的味道神奇地搭配在一起,多汁,充满活力芒果

2.烤西瓜牛排

  • 时间的承诺:35分钟
  • 为什么我们喜欢它:素食,无麸质,<500卡路里

证明了烧烤不仅仅是牛排和排骨。如果你喜欢烤菠萝的焦糖和超甜,你一定会喜欢这个方法。

3.烤柠檬香草鸡肉和牛油果沙拉

  • 时间的承诺:1小时35分钟
  • 为什么我们喜欢它:不含乳制品,不含麸质,做吧

所有最美味的沙拉的配料都很重。如果你愿意,可以在一周开始的时候烤几块鸡胸肉晚餐准备

4.烤桃子哈鲁米沙拉配柠檬香蒜沙司

  • 时间的承诺:30分钟
  • 为什么我们喜欢它:素食,30分钟内做好,原料少于10种

当你烧烤的时候,神奇的事情发生了halloumi奶酪它会融化和焦糖化,但仍然保持它的形状,所以你可以把它添加到沙拉中,作为意想不到的蛋白质来源。

5.番茄沙拉配烤哈罗米和香草

  • 时间的承诺:10分钟
  • 为什么我们喜欢它:15分钟内做好,原料少于10种,素食,无麸质

看到了吗?再加上一些新鲜采摘的西红柿和烧焦的哈卢米,你就可以享用美味的主菜了。

6.卡普瑞沙拉配烤西葫芦

  • 时间的承诺:25分钟
  • 为什么我们喜欢它:ready在<30分钟内,素食,<10种食材,<500卡路里

有很多西葫芦所以为什么不把它添加到大众喜爱的经典中呢?

7.香脆烤鸡

  • 时间的承诺:30分钟
  • 为什么我们喜欢它:beginner-friendly, <10种成分,不含糖

PB&J、鸡肉和烧烤——有些组合很管用。This这道菜的多汁和风味都来自于蛋黄酱。

8.佛罗伦萨意大利面配烤鸡

  • 时间的承诺:40分钟
  • 为什么我们喜欢它:<10种成分,高蛋白,无麸质

烟熏的味道烤鸡让这道奶油意大利面更上一层楼。


9.烤卡普里干酪串配哈洛米和酸面包

  • 时间的承诺:1小时30分钟
  • 为什么我们喜欢它:素食,初学者友好,大众喜爱,<10食材

霍默·辛普森可能说过,“靠沙拉是赢不了朋友的,”但是当它被串在一起,而且还包括面包时奶酪,我们不敢苟同。

10.烤香蒜酱鸡肉蒸粗麦粉碗

  • 时间的承诺:55分钟
  • 为什么我们喜欢它:初学者友好,高蛋白,低糖

即使是商店里买的香蒜沙司也有一种增加味道的方法。

11.夏日煎锅汤圆配烤玉米和布拉塔干酪

  • 时间的承诺:50分钟
  • 为什么我们喜欢它:一个平底锅,适合特殊场合,不到10种食材,很受欢迎

在后院用一杯白葡萄酒尝试一下这道菜。(嘘:不到一小时就好了。)

12.菠萝蜜玉米饼配烤菠萝

  • 时间的承诺:55分钟
  • 为什么我们喜欢它:素食,高蛋白

我们不敢相信这不是肉!说真的,烤菠萝蜜和拉肉有惊人的相似之处。

13.烤泰式鸡肉生菜卷

  • 时间的承诺:20分钟
  • 为什么我们喜欢它:30分钟内做好,低糖,低碳水化合物,热量低于500卡

你可以把鸡肉换成猪肉如果你想的话。然而,浇头是没有商量余地的。

14.烤西瓜-羊乳酪串

  • 时间的承诺:35分钟
  • 为什么我们喜欢它:大众喜爱,儿童友好,初学者友好,素食主义者

到了夏天,我们会把西瓜偷偷放进尽可能多的饭菜里。

15.牛油果香菜酱烤花椰菜牛排

  • 时间的承诺:40分钟
  • 为什么我们喜欢它:素食者,特殊场合才适合

如果你用的是华丽的紫色花椰菜,你会得到很大的加分,但任何颜色的花椰菜和这种酱汁搭配起来都一样美味。

16.素食斯里拉恰肉丸配面条和烤蔬菜

  • 时间的承诺:45分钟
  • 为什么我们喜欢它:素食,无麸质,高蛋白

可怜的素食者,我们几乎不认识你。实际上,你可以提前两周制作这些以豆腐和中国籽为基础的“肉丸”,这使它成为准备饭菜的绝佳选择。

17.用玉米、香肠和土豆煮虾串

  • 时间的承诺:45分钟
  • 为什么我们喜欢它:适合特殊场合,适合孩子,不含麸质

这些食物最好放在铺着报纸的野餐桌上,再放上许多融化的黄油(和餐巾纸)。

18.烤蔬菜和山羊奶酪玉米饼

  • 时间的承诺:1小时15分钟
  • 为什么我们喜欢它:素食,<10种食材,适合初学者

谁说蔬菜玉米卷很无聊?把所有的东西都放到烤架上,晚餐就做好了。

19.彩虹蔬菜串

  • 时间的承诺:55分钟
  • 为什么我们喜欢它:素食,儿童友好,初学者友好

这无疑是吃蔬菜最漂亮的方式。另外,因为每个串上的蔬菜都是一样的,所以它们会烤得更均匀。

20.骗子的火腿夏威夷披萨

  • 时间的承诺:30分钟
  • 为什么我们喜欢它:30分钟内准备好,原料少于10种,适合特殊场合

把火腿换成熏火腿,把菠萝烤焦一点,然后现在we我们在做生意。

21.罗德尼·斯科特的蜂蜜黄油鱼

  • 时间的承诺:50分钟
  • 为什么我们喜欢它:高蛋白,低于500卡路里,特别适合在特殊场合食用

甜甜的蜂蜜黄油正好配上辛辣的烟熏烧烤酱。

22.草莓酥饼串配鲜奶油

  • 时间的承诺:1小时
  • 为什么我们喜欢它:适合儿童,<10种食材,适合初学者

如果煤已经热了,你不妨在晚餐旁边做甜点。

23.希腊柠檬鸡串配酸奶酱

  • 时间的承诺:1小时30分钟
  • 为什么我们喜欢它:无麸质,高蛋白,低碳水化合物

这和去米科诺斯岛度假不完全一样,但也很接近。

24.墨西哥辣酱牛排串

  • 时间的承诺:45分钟
  • 为什么我们喜欢它:低糖,高蛋白,无麸质,无乳制品

不要睡在这种辛辣的草本辣椒上:它能给所有的肉增加亟需的平衡。

25.烤虾串配羽衣桃沙拉

  • 时间的承诺:50分钟
  • 为什么我们喜欢它:不含乳制品,不含麸质,高蛋白,热量<500卡路里

当你用烤串做饭时,一个快速提示:如果你用的是木制的,一定要在烤之前把它们浸泡在水里大约30分钟,这样它们就不会着火了。如果你用的是金属串,戴上热安全手套来保护手指。

26.烟熏烤玉米

  • 时间的承诺:30分钟
  • 为什么我们喜欢它:10个原料,素食,30分钟内准备好

我不反对黄油和盐,但这个以elote为灵感的配料*厨师的*吻

27.石榴枫釉羊排

  • 时间的承诺:40分钟
  • 为什么我们喜欢它:适合特殊场合,初学者友好,高蛋白,低碳水化合物

你是餐厅厨师之类的吗?不要告诉你的客人这些排骨和烤鸡一样容易做。(严重)。

28.菠萝糖醋肉串

  • 时间的承诺:1小时20分钟
  • 为什么我们喜欢它:适合特殊场合食用,适合儿童食用,高蛋白

它们有点复古,而且非常美味,比大多数猪里脊肉的食谱都好吃。手机版万博注册登录

29.脆蒜辣椒油焦花椰菜

  • 时间的承诺:25分钟
  • 为什么我们喜欢它:30分钟内做好,低碳水化合物,低糖

制作额外的辣椒油,把它放在厨房里的所有东西上。

30.烤扇贝

  • 时间的承诺:36分钟
  • 为什么我们喜欢它:不含乳制品,特别场合,不含麸质,不含乳制品

扇贝几乎不需要花时间烹饪,但它们却让人觉得很好吃。我们也因此爱他们。

31.热情的炭烤西兰花

  • 时间的承诺:10分钟
  • 为什么我们喜欢它:15分钟内做好,10种原料,素食

就像西海岸的烤花椰菜,又酷又悠闲。

32.烤辣椒蜂蜜酸橙鸡和甘薯配鳄梨沙司

  • 时间的承诺:30分钟
  • 为什么我们喜欢它:30分钟内做好,热量低于500卡路里,不含麸质,不含乳制品

甜辣鸡肉和奶油鳄梨?我们很喜欢这个碗。

33.烤洋蓟配柠檬罗勒醋沙司

  • 时间的承诺:50分钟
  • 为什么我们喜欢它:喜欢人群,地中海饮食,素食主义者

如果你只知道洋蓟是奶油蘸酱的配料,你需要试试这道优雅的配菜。

34.烤牛油果宝石沙拉配香草酸奶酱

  • 时间的承诺:20分钟
  • 为什么我们喜欢它:素食,无麸质,30分钟内做好

我们打赌你以前从未想过烤牛油果。它给整个沙拉增添了一点烟熏味。

35.叉烧饭Mì三明治

  • 时间的承诺:30分钟
  • 为什么我们喜欢它:30分钟内准备好,适合特殊场合

如果一个汉堡和一个香肠mì生了一个非常美味的宝宝,那么这个三明治就是它了。

36.麻辣烤豆腐

  • 时间的承诺:
  • 为什么我们喜欢它:素食,不含乳制品,<10种配料

是的,你真的可以你想吃什么就烤什么。(这是做生菜卷馅的绝佳选择。)

37.烤大蒜小土豆

  • 时间的承诺:25分钟
  • 为什么我们喜欢它:30分钟内做好,热量低于500卡路里

烧烤是我们最喜欢的土豆烹饪方法,因为它们外表酥脆,但里面却保持着奶油般的柔软。

38.烤玉米辣酱

  • 时间的承诺:15分钟
  • 为什么我们喜欢它:10种原料,15分钟内准备好,素食,无麸质

这种辣酱味道清淡,清爽,你可以通过添加辣椒粉的量来调节热量。你需要一袋更大的玉米片。

39.烤芦笋凯撒沙拉

  • 时间的承诺:30分钟
  • 为什么我们喜欢它:准备在30分钟内,特殊场合,适合初学者

今天不行,无聊的老莴苣。我们要加强我们的沙拉游戏。此外,酱汁是用希腊酸奶和橄榄油制成的,而不是传统的生鸡蛋,所以所有凯撒的爱好者都可以安全食用。

40.烤茄子配辣酱

  • 时间的承诺:40分钟
  • 为什么我们喜欢它:大众喜爱,小于500卡路里,不含麸质,不含乳制品

即使是所谓的讨厌茄子的人也不能否认这道菜的美味。烤架上的焦炭使茄子的味道不会单一,也不会变湿。

41.烤架上烤土豆

  • 时间的承诺:55分钟
  • 为什么我们喜欢它:不含乳制品,不含麸质,素食主义者,旧石器时代,

用锡纸把土豆包起来,把它们扔到煤上,准备好浇头——很简单。

42.烤牡蛎配墨西哥波本黄油

  • 时间的承诺:15分钟
  • 为什么我们喜欢它:适合特殊场合,15分钟内准备好

我们只想参加有这些牡蛎供应的派对。(Kidding-kind。)

43.熏火腿山羊奶酪蜜桃百里香

  • 时间的承诺:20分钟
  • 为什么我们喜欢它:在30分钟内准备好,特殊场合值得使用,原料少于10种

这不是你见过的最美味的开胃菜吗?你也可以用李子杏子

44.烤沙克舒卡披萨

  • 时间的承诺:1小时5分钟
  • 为什么我们喜欢它:适合特殊场合,大众喜爱,高蛋白

我们觉得烧烤早午餐是个不错的主意。如果你不想自己做面团(我们不想),问问你最喜欢的当地披萨店是否会卖给你一些。

45.香菜酸橙酸奶烤鸡翅

  • 时间的承诺:6小时40分钟
  • 为什么我们喜欢它:提前制作,原料少于10种,很受欢迎

不要用水牛酱,用柑橘味的酸奶来保持新鲜。提前把肉腌一下可以保证肉在烤架上烤完之后汁多味美。

46.烤桃子配香草冰淇淋

  • 时间的承诺:5分钟
  • 为什么我们喜欢它:准备时间小于15分钟,原料小于10,适合儿童,初学者

当夏季水果达到顶峰时,你不需要在甜点上大惊小怪。(一个小香草冰淇淋不过这也无妨。)

最好的烧烤食谱烤牛腩牛排配柠手机版万博注册登录檬香草酱食谱
图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell

47.柠檬香草酱扒牛腩

  • 时间的承诺:2小时
  • 为什么我们喜欢它:初学者友好,领先,人群愉快

就把这段腌制时间想象成内置的鸡尾酒时间吧。(它毕竟是夏天。)一旦准备好了,肉最多15分钟就可以烤熟了。

48.烤奶酪克罗斯蒂尼

  • 时间的承诺:45分钟
  • 为什么我们喜欢它:<10种食材,素食,大众喜爱,适合特殊场合

碰巧我们最喜欢的碳水化合物和烤架相处得很好。我们喜欢用香脂浸泡过的草莓来吃,但也可以用蜂蜜、坚果或其他水果来吃。

49.大马哈鱼汉堡

  • 时间的承诺:45分钟
  • 为什么我们喜欢它:高蛋白,低糖,不含乳制品

老经典的新版本。现在是时候重拾你的信任了食品加工机并付诸实践。

50.烤粘蜂蜜沙拉鸡腿

  • 时间的承诺:50分钟
  • 为什么我们喜欢它:高蛋白,适合儿童食用

这些粘稠的蜂蜜-斯里拉查鸡腿是辣和甜在所有正确的方式(阅读:保证成功)。

51.终极烤鸡三明治

  • 时间的承诺:45分钟
  • 为什么我们喜欢它:特别的场合,高蛋白

一旦你把洋葱卷在三明治上,你就再也不会满足于生菜和番茄了。

52.迷你龙虾卷

  • 时间的承诺:25分钟
  • 为什么我们喜欢它:适合特殊场合,受欢迎,30分钟内准备好

结合了我们生活中最喜欢的三样东西:龙虾、黄油和新鲜香草。

53.蜂蜜酸橙鸡肉和锡箔蔬菜

  • 时间的承诺:30分钟
  • 为什么我们喜欢它:30分钟内做好,无麸质,高蛋白

又嫩又多汁,最重要的是,不用上菜。试着把芦笋换成任何质地相似的绿色蔬菜,比如四季豆或西兰花。

54.烤玉米配辣蒜泥蛋黄酱

  • 时间的承诺:30分钟
  • 为什么我们喜欢它:30分钟内做好,原料少于10种,不含麸质

吃三个。我们允许你这么做。

55.骗子烤鸡和蔬菜

  • 时间的承诺:1小时
  • 为什么我们喜欢它:适合特殊场合,大众喜爱,初学者友好

我们一直在寻找简单的方法来烹饪整只鸟,结果发现烧烤是我们的选择之一。报导这只鸟,也就是通过去除脊骨来把它弄平,这样可以确保它烤得均匀、快速。

56.烤薄饼披萨配洋蓟,乳清干酪和柠檬

  • 时间的承诺:40分钟
  • 为什么我们喜欢它:特别适合场合,初学者友好,<10食材

用商店里买的面饼,做你吃过的最脆的薄皮披萨——不需要揉面。

57.鸡肉串配大蒜柠檬酸奶

  • 时间的承诺:1小时25分钟
  • 为什么我们喜欢它:<10成分,提前制作,高蛋白

虽然这道菜只需要几种食材,但你可以用巴哈拉特(一种中东混合香料)腌制鸡肉,让味道更上一层。

58.夏季辣椒鸡科布沙拉

  • 时间的承诺:1小时10分钟
  • 为什么我们喜欢它:无麸质,大众喜爱,初学者友好

当令草莓新鲜的玉米都很难被打败,所以我们当然要把它们结合在一起。

59.烤柠檬蒜西葫芦

  • 时间的承诺:20分钟
  • 为什么我们喜欢它:30分钟内做好,热量少于500卡路里,原料少于10种

他们叫它“夏南瓜”是有原因的。把它放到烤架上,马上。

60.烤咖喱鸡大腿

  • 时间的承诺:1小时
  • 为什么我们喜欢它:高蛋白,低糖

如何让你的鸡肉脱颖而出?加入香料。这是咖喱酱、辣椒和椰奶的混合物,用来降温。

61.烤帕尔马干酪芦笋

  • 时间的承诺:15分钟
  • 为什么我们喜欢它:15分钟内准备好,原料少于10种,初学者很容易上手

我们觉得我们找到了放帕尔马干酪的最佳载体,但还是让你来评判吧。


62.烤亚洲风味牛排串

  • 时间的承诺:3小时20分钟
  • 为什么我们喜欢它:高蛋白,不写日记,很受欢迎

因为晚餐在棍子上吃总是更好。这些烤串10分钟就熟了,剩下的时间用来腌制。

63.照烧花椰菜牛排配亚洲青稞酒

  • 时间的承诺:55分钟
  • 为什么我们喜欢它:<10食材,素食者

如果有配菜选美比赛,这道菜一定会摘得桂冠。(嘘:烧烤伙伴腌制作为这里的终极捷径。)


64.烤桃子,鸡肉和乳清干酪披萨

  • 时间的承诺:1小时
  • 为什么我们喜欢它:<10种食材,适合特殊场合

甜、滑、香——这款披萨应有尽有。所有东西都是在烤架上烤的,所以它是流线型的,但你可以用给烤鸡为了节省时间。


65.墨西哥辣鸡肉生菜卷

  • 时间的承诺:1小时30分钟
  • 为什么我们喜欢它:无麸质,低碳水化合物,很受欢迎

凉爽的生菜和烧焦的鸡肉之间的对比让它值得点燃烤架。用冰山来做最脆的脆口。

66.樱桃酱烤菠萝圣代

  • 时间的承诺:40分钟
  • 为什么我们喜欢它:适合孩子,特别场合,不含麸质

这款烤菠萝圣代不仅颓废,而且非常美味。

67.烤天使蛋糕配蓝莓酱

  • 时间的承诺:45分钟
  • 为什么我们喜欢它:<10种食材,适合特殊场合,<500卡路里

从商店买的天使蛋糕开始是可以的(真的)。


68.扎塔尔烤茄子和西葫芦

  • 时间的承诺:25分钟
  • 为什么我们喜欢它:不含麸质,不含乳制品,原料少于10种,准备时间少于30分钟,素食

搭配这道轻松的小菜酸奶撒上芝麻酱或五香绿酱就可以了,但淋上一点橄榄油和盐片也一样美味。

69.柠檬草姜椰子烤牛排

  • 时间的承诺:1小时10分钟
  • 为什么我们喜欢它:不含麸质,特别场合,不含乳制品

认为所有的烤牛排都是一样的,但请允许我们改变你的想法,用这个味道浓郁,微甜的数字。它会问“为什么这么好吃?”这一切都要归功于一种秘密成分。(这是鱼酱.)

70.烤红薯配辣酱

  • 时间的承诺:20分钟
  • 为什么我们喜欢它:素食,30分钟内准备好,原料少于10种,无麸质

尽管我们很喜欢松软的焦糖烤红薯,但我们对为了晚餐而把整个家变成一个火热的地狱不感兴趣。相反,我们建议你把这些领带扔到烧烤