32个非常漂亮的熟食板食谱创意

熟食板是主人的首选,也是客人的最爱,这是有充分理由的。虽然“charcuterie”在技术上是指一系列不同的腌肉,但这些超越意大利腊肠和意大利熏火腿,典型的特点是奶酪饼干传播和生产。但究竟是什么让它们如此受欢迎呢?首先,它们非常灵活:你可以调整成分对于不同的偏好,缩放部分根据客人的数量上下浮动,让他们像你想的那样负担得起(或高端)。你甚至可以把它们和一个特定的主题联系起来,比如颜色、地理区域或季节。但也许它们成为娱乐必备的主要原因是,它们不需要任何烹饪技巧来组装。

也就是说,这里这是一门艺术,让你的特色板看起来和你在Instagram和Pinterest上看到的一样令人印象深刻。别担心,我们在这里给你一些令人惊叹的食谱和特色板的想法,为你的下一次聚会或手机版万博注册登录节日聚会

55种圣诞零食,即使是最忙的主人也能做到


熟食板的想法如何做熟食板
EasyPx /盖蒂图片社

如何创建一个特色板

信不信由你,你不需要有艺术上的倾向来制作一个令人难忘的特征板(尽管这绝对没有坏处)。这实际上是一个漂亮的公式化的这个过程很简单,就是把盘子分成几个类别,然后为每个类别选择互补的成分。

一个伟大的熟食板的公式

  1. 选择软的,预先切片的肉(比如熏火腿或jamón ibacrido),还有一些困难肉类需要切的(比如腊肠或意大利香肠)。
  2. 的地方困难的奶酪比如一块锋利的切达干酪或曼切戈干酪,以及较硬的肉。
  3. 至少增加一个容易被涂开的奶酪(像ch vre)或(比如tzatziki或者鹰嘴豆泥).
  4. 加入一些辅食。我们说的饼干,果酱,面包泡菜水果蜂窝还有你喜欢的任何东西。
  5. 打扮一下。除了放在漂亮的木制砧板或者一个大理石小的标签既可爱又有用,而装蜜饯或水果的小碗和盘子则可以增加颜色和尺寸。

准备好开始了吗?下面是我们喜欢的32个特色板创意:

1.秋季烤盘配黑胡椒,蜂蜜布里干酪,无花果和迷迭香

  • 时间的承诺:15分钟
  • 为什么我们喜欢它:没有厨师,很受欢迎,适合特殊场合

我们喜欢把从商店买来的东西装饰起来,在这里,一个简单的蜂蜜细雨(加上大量的季节性装饰)会给你留下深刻的印象,而不需要你付出太多的努力。

熟食板的想法是火腿
图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell

2.火腿和无花果沙拉板

  • 时间的承诺:15分钟
  • 为什么我们喜欢它:<30分钟,<10种食材,适合特殊场合,无需烹饪

服务最难的部分沙拉从碗里?所有的配料(读:最好的部分)都掉到底部。使用精美的切割板或刻字板解决了这个问题。

熟食食谱想法水果熟食板食谱
图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell

3.Fruicuterie董事会

  • 时间的承诺:20分钟
  • 为什么我们喜欢它:<30分钟,受欢迎的人,没有厨师,素食主义者

如果有的话素食者在派对上,做一个没有肉的奶酪板。在这里,五种奶酪与一系列新鲜水果(猕猴桃桃子无花果浆果!),这使得应用程序具有自然迷人的外观。

熟食食谱的想法最终奶酪盘烤葡萄食谱
图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell

4.终极芝士配烤葡萄

  • 时间的承诺:30分钟
  • 为什么我们喜欢它:喜欢大众,吃素,适合特殊场合

每个熟食板上都应该有一些意想不到的东西,比如香草烤葡萄。它们在烤箱里烤一段时间后会变得特别甜。

熟食食谱的想法西班牙餐前小吃板食谱
Kylie Mazon-Chambers/分享+品味

5.西班牙小吃委员会

  • 时间的承诺:1小时30分钟
  • 为什么我们喜欢它:适合大众食用,适合特殊场合食用,高蛋白

如果你很难确定奶酪板的元素,选择一个特定的主题会有所帮助。这只鹤嘴西班牙语最喜欢的喜欢传家宝锅煮熟藏红花蒜泥蛋黄酱、曼萨尼拉橄榄、马尔科纳杏仁和塞拉诺火腿。

烤肉板创意总统奶酪板食谱
现代礼仪

6.总统奶酪板

  • 时间的承诺:30分钟
  • 为什么我们喜欢它:很受欢迎,没有厨师,适合特殊场合

像对待贵宾一样对待你的客人。董事会的所有组成部分的灵感都来自前任总统最喜欢的食物。

熟食板食谱的想法,漫游者奶酪板2
欲望饼干

7.Wanderlust奶酪板

  • 时间的承诺:15分钟
  • 为什么我们喜欢它:很受欢迎,没有厨师,适合特殊场合

你可以用奶酪、坚果和蘸酱来周游世界。我们从烤的开始吧甜菜鹰嘴豆泥?

熟食板有两种想法
雄心勃勃的厨房

8.熟食板,两种方式

  • 时间的承诺:30分钟
  • 为什么我们喜欢它:喜欢人群,适合特殊场合,素食主义者

第一块是为肉类和奶酪爱好者准备的。第二种是鹰嘴豆泥在你的餐桌前和中心摆放着胡桃、坚果和油条素食主义者朋友。

熟食板创意夏季熟食小吃板食谱
加布在做什么

9.夏季熟食小吃板

  • 时间的承诺:15分钟
  • 为什么我们喜欢它:喜欢吃,不用厨师,提前做,适合特殊场合

我们最后一餐会吃这个,戈比Dalkin。看我们手拿一杯酒,在院子里大嚼特嚼。

熟食板的想法开胃菜
该死的美味

10.开胃菜开胃菜奶酪板

  • 时间的承诺:20分钟
  • 为什么我们喜欢它:不到30分钟,很受欢迎,不用做饭

这个开胃菜适合每个人。我们最喜欢的部分是珍珠马苏里拉奶酪用橄榄油,香草和香料腌制,但是洋蓟红心紧随其后。

烤肉板的点子感恩节
如何吃甜食

11.枫奶油和苹果烤布里干酪板

  • 时间的承诺:30分钟
  • 为什么我们喜欢它:迎合大众,适合特殊场合

不过那个克罗斯蒂尼吧。这秋天的美丽感恩节很明显是鸡尾酒时间。

熟食板创意早午餐板食谱
生活变得更甜蜜

12.早午餐板

  • 时间的承诺:1小时
  • 为什么我们喜欢它:儿童友好型,大众友好型,初学者友好型

用脆片代替卡皮科拉和意大利腊肠培根和吸烟大马哈鱼.然后,用华夫饼新鲜水果;希腊酸奶煎饼甚至是自制的甜甜圈漏洞

烤肉板是假日的好主意
经典菜肴

13.肉和奶酪拼盘

  • 时间的承诺:30分钟
  • 为什么我们喜欢它:对初学者友好,没有厨师,很受欢迎

BRB,填饱我们的脸。我们喜欢加入甜的焦糖山核桃,因为它们能很好地去除奶酪的咸味。

熟食板创意晚餐
这么多食物

14.奶酪和熟食委员会

  • 时间的承诺:1小时
  • 为什么我们喜欢它:适合特殊场合的,受欢迎的,做得好

对,我们晚餐就吃这个吧。而且我们要加倍努力,用自制的酵母面包而不是从商店买的。

熟食板的想法,冬季奶酪板
该死的美味

15.冬季奶酪板

  • 时间的承诺:10分钟
  • 为什么我们喜欢它:素食者,不到30分钟,很受欢迎,先来吧

之间的柿子石榴阿里尔和金橘,这一抹注定是给你的圣诞节tablescape。

16.甜咸水果委员会

  • 时间的承诺:15分钟
  • 为什么我们喜欢它:素食,不做饭,适合孩子,初学者

把石榴切成两半可以让任何菜看起来都很漂亮。搭配新鲜浆果、葡萄、椒盐脆饼(包括原味和酸奶)、mini棉花糖还有枸杞。

熟食板的想法西班牙启发的奶酪板
Averie厨师

17.简易西班牙风味奶酪板

  • 时间的承诺:25分钟
  • 为什么我们喜欢它:少于30分钟,适合特殊场合,能博得观众的喜爱

曼切哥芝士,烟熏的西班牙辣香肠和jamón ib ?这需要一个节日。我们会带来桑格利亚汽酒

熟食板的想法,面饼
勺子叉培根

18.简单的特色大饼

  • 时间的承诺:10分钟
  • 为什么我们喜欢它:初学者友好,<30分钟,<10食材

如果你只招待几个人,没有必要制作一个巨大的熟食板。试试这些单独的熏火腿-布拉塔饼吧。

熟食板的想法堵塞
莱西的清洁厨房

19.烤盘配培根洋葱酱

  • 时间的承诺:25分钟
  • 为什么我们喜欢它:观众满意,少于30分钟,适合特殊场合

相信我们,比看上去容易多了。例如,培根洋葱酱几乎完全是用储藏室斯台普斯.如果你不吃肉,试试我们的素食洋葱酱用On代替大小。)

熟食板的想法落空了
如何吃甜食

20.冬胡桃南瓜奶酪球和奶酪板

  • 时间的承诺:1小时
  • 为什么我们喜欢它:迎合大众,适合特殊场合

你只是认为芝士球过时了。这道现代菜肴将奶油奶酪和帕尔马干酪融合在一起,冬南瓜布朗黄油和香草。

烤肉板的想法晚餐有价值的烤肉板罗勒朝鲜蓟酱2
Snixy厨房

21.值得晚餐的熟食店

  • 时间的承诺:1小时
  • 为什么我们喜欢它:喜欢人群,适合特殊场合,继续前进

丰盛到足以起到主菜的作用。我们最喜欢的部分是自制的罗勒-洋蓟橡皮泥(可以很容易地提前制作,顺便说一句),轻而易举。

熟食板的想法,轻奶酪板1
不成熟的收获

22.轻奶酪板

  • 时间的承诺:25分钟
  • 为什么我们喜欢它:<30分钟,观众满意,初学者友好

这个选择的特点是奶酪脂肪含量较低,适合在温暖的月份食用。(附言,我们爱你,裹着熏火腿的哈密瓜.)

熟食板创意奶酪火锅板
不成熟的收获

23.奶酪火锅板

  • 时间的承诺:30分钟
  • 为什么我们喜欢它:迎合大众,适合特殊场合

还有什么比一块切片奶酪更好的呢?一壶融化了当然是奶酪了。之间做出选择白葡萄酒瑞士和啤酒切达干酪芝士火锅(见鬼,两者都有)。

熟食板创意burrata
用黄油玩得好

24.终极布拉塔奶酪板

  • 时间的承诺:15分钟
  • 为什么我们喜欢它:无需烹饪,不到30分钟,适合儿童使用

别管客人了,我们敢打赌我们一个人就能搞定整个盘子。最难的部分将是选择哪一个burrata先吃:香醋、香蒜酱或松露。

熏鲑鱼拼盘食谱3
地中海菜

25.熏鲑鱼开胃拼盘

  • 时间的承诺:15分钟
  • 为什么我们喜欢它:取悦大众,吃素,<30分钟

奶油labneh和盐水羊乳酪在奶酪的前面保持堡垒,而鲜嫩的烟熏鲑鱼条取代了腌肉。配新鲜吐司或热皮塔饼食用。

熟食食谱的想法,夹盘11
动物园的晚餐

26.地中海大拼盘

  • 时间的承诺:25分钟
  • 为什么我们喜欢它:提前,不到30分钟,很受欢迎

想要把这个希腊风格的应用程序发扬光大吗?从你自己开始吧鹰嘴豆泥.(我们偏爱辣鳄梨鹰嘴豆泥在夏天和甘薯鹰嘴豆泥在秋天,你却永远不会出错O.G.)

熟食食谱想法中西部熟食板烹饪山lr 01
烹饪山

27.中西部熟食协会

  • 时间的承诺:20分钟
  • 为什么我们喜欢它:<30分钟,受欢迎,高蛋白

考虑一下鹿肉香肠,迷你芝士球,丽兹饼干和红辣椒果冻蘸奶油奶酪。

熟食食谱创意早午餐板3
孙子蛋糕

28.终极早餐板

  • 时间的承诺:1小时30分钟
  • 为什么我们喜欢它:适合孩子,喜欢人群,适合特殊场合

说到制造杀手早午餐熟食店,关键是做一些基本的东西,比如银币煎饼、法式烤面包条和一口大小的乳蛋饼。用熏肉和香肠代替腌肉。至于奶酪,我们会搭配马斯卡彭奶酪,意大利乳清干酪或者是一个小轮子布里干酪配上新鲜水果。

29.巧克力熟食板

  • 时间的承诺:20分钟
  • 为什么我们喜欢它:无需烹饪,<30分钟,适合初学者,适合儿童

嘿,不是每个板都需要奶酪!事实上,甜点甜点(几乎)是我们最喜欢的一种,尤其是当它包含爆米花和牛轧糖的时候。观看这个视频,看看如何做到这一点。

熟食食谱的想法糖果熟食食谱
Gillen凯瑟琳

30.《糖果乐园》

  • 时间的承诺:10分钟
  • 为什么我们喜欢它:<30分钟,素食,适合儿童,<10种食材

Jarcuterie也就是装在玻璃杯或玻璃瓶里的单份熟食,在2020年占领了社交媒体。我们对这一趋势的甜蜜诠释是酸奶覆盖的椒盐脆饼,有趣的大小糖果巧克力棒、棒棒糖和很多软糖。

甜点板配蔓越莓巧克力松露
孙子蛋糕

31.甜点板配蔓越莓巧克力松露

  • 时间的承诺:55分钟
  • 为什么我们喜欢它:喜欢人群,适合特殊场合,继续前进

首先,蔓越莓-肉桂山羊奶酪和奶油奶酪搅打至光滑。然后,将混合物加糖,加入全麦饼干屑,卷成松露,浸泡在融化的液体中巧克力

熟食食谱的想法,甜点,熟食板平板最小缩放
Owlbbaking

32.甜点烤盘配芝士蛋糕蘸料

  • 时间的承诺:15分钟
  • 为什么我们喜欢它:儿童友好型,大众友好型,没有厨师

带上饼干,糖果坚果,焦糖棉花糖和新鲜水果。奶酪仍然会以这种形式出现在砧板上芝士蛋糕底

40种奶酪开胃菜,粘乎乎的,哦,很容易做


世界Pire是PureWow网站的副美食编辑。她曾是一名调酒师和咖啡师,自2016年以来一直在写所有美味的东西,开发食谱,评论餐馆,并在Food52、新泽西家庭杂志和Taste Talks上调查食物趋势。手机版万博注册登录当她不测试TikTok最新的病毒配方时,她会在晚餐时吃爆米花,并在Instagram上发布@cookingwithpire