天气暖和的时候，你应该在户外飘逸的及地长裙——不是在闷热的厨房里。幸运的是，这些简单的夏日晚餐点子不需要花费太多时间和精力。许多明星夏产，和宠儿一样西葫芦，西红柿，桃子和玉米几乎把它们变成了令人垂涎的美味佳肴。它们非常适合温暖的夜晚，太阳还在外面，温度是85度，而你真的我可不想站在炉子边。往下读，你可以在后院享用90种简单的食物，从酸甜的到美味的猪肉串与菠萝到黄油烤黄瓜玉米饼。
90个简单的夏日晚餐，每个人都会喜欢
2023年5月15日出版
2.烤桃子沙拉配柠檬香蒜沙司
- 时间的承诺:30分钟
- 为什么我们喜欢它:特别的场合，素食主义者
现在这就是我们所说的晚餐沙拉。香甜的烟熏烤桃子正好配上咸味浓郁的哈洛米奶酪。松子和四季豆提供了最佳的嘎吱嘎吱的口感。
3.夏季辣椒鸡科布沙拉配香菜油醋沙司
- 时间的承诺:1小时10分钟
- 为什么我们喜欢它:大众喜爱，高蛋白，儿童友好
你开始流口水了吗?把这个草莓在你受邀参加的每一次聚餐中，它都是你最喜欢的——这肯定会让主人大吃一惊和他们的客人。
4.烤薄饼披萨配洋蓟，乳清干酪和柠檬
- 时间的承诺:40分钟
- 为什么我们喜欢它:<10种食材，适合初学者，素食者
披萨是我们最喜欢的夏季晚餐之一，因为它在烤架上瞬间就做好了。这个比其他的更简单，因为它是从商店买的面饼开始的。
6.希腊鸡肉和米饭煎锅
- 时间的承诺:40分钟
- 为什么我们喜欢它:一个平底锅，高蛋白，很受欢迎
又名简单但令人印象深刻的喂饱人群的方式。我们建议您在下次的晚宴上，配上一瓶白葡萄酒，在室外享用它。(注:调味后将鸡肉放凉，使其变干，这样鸡肉的外表就会超级酥脆。)
8.夏日煎锅土豆团子配烤玉米和布拉塔干酪
- 时间的承诺:50分钟
- 为什么我们喜欢它:一个平底锅，素食主义者，很受欢迎
一个平底锅只需30分钟就能完成，所以这个食谱是即兴制作的最佳选择烧烤。最后放入大量新鲜罗勒和碎红辣椒片。
9.西葫芦意大利乳清干酪
- 时间的承诺:50分钟
- 为什么我们喜欢它:迎合大众，适合特殊场合
它尝起来像是你花了好几个小时才做的——但幸运的是，你没有，多亏了从商店买的馅饼皮。用曼陀林把西葫芦切成均匀的纸薄片。
12.番茄和山羊奶酪蘑菇玉米饼
- 时间的承诺:55分钟
- 为什么我们喜欢它:素食主义者,上手容易
道路更有趣的是牛肉(也更有营养)。为手持设备服务烤芒果沙司第一道菜是玉米片cn.manbetx 夏天。
13.烤卡普雷鸡
- 时间的承诺:30分钟
- 为什么我们喜欢它:大众喜爱，高蛋白，儿童友好
如果由我们来决定，每个晚餐食谱都会这么简单。鸡肉是用商店里买的香蒜沙司调味的，除了意大利面，所有的东西都在一个煎锅里煮。
14.羊皮纸烤芝麻姜三文鱼
- 时间的承诺:30分钟
- 为什么我们喜欢它:鱼素，高蛋白，初学者友好
任何不需要使用一百万锅碗瓢盆的食谱都是我们喜欢的食谱，尤其是夏天的食谱西葫芦。把羊皮纸换成铝箔纸，把三文鱼放到烤架上。
15.一锅15分钟柠檬面
- 时间的承诺:15分钟
- 为什么我们喜欢它:<30分钟，<10种食材，素食，适合儿童
将八种简单的食材(其中大部分是食品储藏室的主食)放入锅中，煮至最嫩。就这样，晚餐准备好了。
16.鹰嘴豆和蔬菜椰子咖喱
18.15分钟餐盘配烤Za 'atar皮塔饼
- 时间的承诺:15分钟
- 为什么我们喜欢它:<30分钟，适合初学者，适合大众
只是娱乐的开胃菜(或者最懒的，最令人满意的)独自吃饭总是如此)。你唯一需要做的“烹饪”就是在热锅里烤皮塔饼。
20.青柠鸡配玉米和波布拉诺沙拉
- 时间的承诺:1小时5分钟
- 为什么我们喜欢它:高蛋白，一锅，初学者友好
把这篇文章放在“如何用不到十美元养活四个人”下面。这个食谱要求用罐装玉米粒代替新鲜玉米棒，所以你可以在一年中的任何时候准备它。
25.牛油果泰式沙拉丝
- 时间的承诺:30分钟
- 为什么我们喜欢它:素食者，提前准备，适合特殊场合
这可能是你做过的最漂亮的沙拉(绝对是最美味的沙拉之一)。把它归因于烟熏豆腐，切碎的花生，新鲜香草，芝麻姜酱和所有的蔬菜。购买预先切片或切碎的农产品来节省时间。
29.夏天的蔬菜
- 时间的承诺:30分钟
- 为什么我们喜欢它:<10种原料，素食，初学者友好
今年夏天，农贸市场是你的好去处。(嗨，辣椒、西葫芦、西红柿和玉米。)你可以从商店里买的面条开始，而不是自己做——你的客人不会知道其中的区别。
31.煎牛排配芦笋和土豆
- 时间的承诺:1小时
- 为什么我们喜欢它:适合初学者，高蛋白，适合特殊场合，一锅
你只是认为你不能煮一个杀手牛排在家里。这个食谱绝对是万无一失的，我们保证。诀窍是reverse-searing这样它就能熟透，不会太熟，也不会到处都是焦糖。
32.迷你西班牙玉米饼配西葫芦
- 时间的承诺:50分钟
- 为什么我们喜欢它:<10食材，素食，高蛋白
你对烹饪西葫芦的有趣方法的探索到此结束。有这个一次性袋子可爱的蔬菜做晚餐，留一半做第二天的早餐。
33.希腊柠檬鸡串配酸奶酱
- 时间的承诺:1小时30分钟
- 为什么我们喜欢它:高蛋白，受欢迎，适合特殊场合
奶油酸奶酱不仅美味，而且如果需要的话，提前一两天准备也很容易。用橄榄和黄瓜片蘸着吃。
34.核果黄瓜沙拉配意大利乳清干酪，马齿苋和黄金香醋味噌醋沙司
- 时间的承诺:10分钟
- 为什么我们喜欢它:没有厨师，素食主义者，适合特殊场合，不到30分钟
这是仲夏夜的梦。代替mozz或羊乳酪如果你喜欢，可以用意大利乳清干酪，或者用蜜瓜代替核果。无论你做什么决定，你都不会错过这个季节的馈赠。
35.墨西哥辣酱牛排串
- 时间的承诺:45分钟
- 为什么我们喜欢它:适合大众食用，高蛋白，适合特殊场合食用
把牛排切成整齐的块，串起来，烤到多汁的完美状态就像1-2-3一样简单，所以尽你最大的努力不要被吓倒。把肉尽可能均匀地切成方块，这样每一块肉都能在相同的时间内煮熟。
38.红薯黑豆玉米卷配蓝奶酪奶油
- 时间的承诺:1小时35分钟
- 为什么我们喜欢它:素食主义者，初学者友好，儿童友好
无肉并不总是意味着贫乏。浓郁的蓝奶酪酱和鳄梨丁配上这些淀粉甜土豆cn.manbetx 过了头。
39.虾、玉米、香肠和土豆煮串
- 时间的承诺:45分钟
- 为什么我们喜欢它:适合大众食用，高蛋白，适合特殊场合食用
我们把传统的煮虾方法改了一下，这样不仅不会弄乱，而且还很优雅。烤串上烤架前要涂上一层烟熏的卡津黄油。在野餐桌上铺一层报纸，扔掉串让你的客人尽情享受吧。
40.鸡肉和鸡肉香肠什锦饭
- 时间的承诺:40分钟
- 为什么我们喜欢它:适合大众食用，适合特殊场合食用，高蛋白
这个打火机的重量增加了克里奥尔语主食是鸡肉香肠而不是炖肉，糙米而不是白米。这款派对主菜很适合在后院露天享用。
41.简单的5种原料玉米汤
- 时间的承诺:55分钟
- 为什么我们喜欢它:<10种食材，适合初学者，适合儿童
松脆的芝麻-布朗黄油浇头使汤的味道增加十倍。如果孩子们对此持怀疑态度，那就跳过它，或者把它换成碎培根(但如果他们给它一个机会，他们可能会感到惊喜……)。
42.芝士汉堡土豆土豆泥砂锅
- 时间的承诺:55分钟
- 为什么我们喜欢它:儿童友好型，大众喜爱型，一个平底锅，高蛋白
全家人第一口就会被迷住，你甚至不需要站在烤架前煎汉堡通宵派对。这就是煎锅饭的美妙之处。
43.蒸贻贝和薯条
- 时间的承诺:30分钟
- 为什么我们喜欢它:特别场合，一锅，鱼素，高蛋白
用大蒜白葡萄酒酱烹制，这道令人印象深刻的美食只需30分钟就能做好，保证让整个派对都为之惊叹。把没有打开的贻贝扔到锅里——它们不能安全食用。
44.丰盛羽衣甘蓝沙拉配美味的芝麻酱
- 时间的承诺:30分钟
- 为什么我们喜欢它:素食主义者，不含乳制品，不含麸质
你觉得沙拉不能填饱你的肚子。我要脆鹰嘴豆。提前三天准备好食材、鹰嘴豆和调料，然后在晚餐前把它们混合在一起。
47.腌鲱鱼三明治
- 时间的承诺:1小时10分钟
- 为什么我们喜欢它:初学者友好，人群愉快，高蛋白
PureWow小圈子成员Aida Mollenkamp知道如何做一顿有价值的晚餐萨米。上面堆着热咖啡，菲诺奇奥纳，新鲜的马苏里拉奶酪和婴儿芝麻菜。
50.15分钟柠檬西兰花意大利面
- 时间的承诺:15分钟
- 为什么我们喜欢它:<30分钟，素食者，初学者友好
比调味酱有趣多了，如果我们自己这么说的话，这是一道令人惊喜的烧烤开胃菜。留一点意面水，使奶油酱更浓稠。
51.姜菠萝虾仁炒
- 时间的承诺:20分钟
- 为什么我们喜欢它:<30分钟，一锅，鱼素
这里有一份快速的单份晚餐，可以与你最喜欢的外卖菜相媲美。如果你手头没有新鲜的姜，在必要的时候加点姜末也可以。尽量少用，因为它的味道更浓。
52.单锅烤三文鱼配土豆和长叶莴苣
- 时间的承诺:40分钟
- 为什么我们喜欢它:一锅，高蛋白，<10食材，单锅食谱
我们喜欢把蛋白质、淀粉和蔬菜一次性准备好，你也一样。(尤其是这样你就只剩下一个脏锅需要清洗了。)加一点蜂蜜到大马哈鱼为甜味或莳萝香草踢。
53.翻炒
- 时间的承诺:25分钟
- 为什么我们喜欢它:素食主义者，无乳制品，儿童友好，<30分钟
用鸡肉、米饭或任何你想吃的(或你忘记放在冰箱里的)其他农产品来点缀这道富含蔬菜的菜。
57.骗子煎锅海鲜饭
- 时间的承诺:1小时
- 为什么我们喜欢它:大众口味，适合特殊场合，高蛋白，一锅
瞧，这是夏季晚宴的经典大餐。这顿大餐从开始到结束只花了一个小时，因为我们把贝类限定为虾和小颈蛤。
58.帕玛森牧场鸡大腿
- 时间的承诺:50分钟
- 为什么我们喜欢它:<10种成分，大众喜爱，儿童友好，高蛋白
有趣的事实:这些鸡腿吃起来像油炸的，尽管它们是烤的。秘诀是在把鸡肉放进煎锅之前先把油和黄油烧热。
62.啤酒香肠配第戎凉拌卷心菜
63.鸡和豌豆炒
- 时间的承诺:20分钟
- 为什么我们喜欢它:<30分钟，适合儿童，高蛋白，一锅
酱油、醋和意大利辣酱在这道简单的20分钟的美味中加入了大量的味道。只差一堆白米饭和额外的芝麻来增加口感。
64.烤玉米和西葫芦沙拉配晒干番茄醋沙司
- 时间的承诺:30分钟
- 为什么我们喜欢它:不含乳制品，素食主义者，适合特殊场合
这是玉米这一季，我们打算庆祝我们得到的每一个机会。在沙拉上撒上脆脆的烤鹰嘴豆和少许青柠。
68.脆皮烤鱼玉米卷配卷心菜沙拉
- 时间的承诺:1小时15分钟
- 为什么我们喜欢它:高蛋白，鱼素，适合儿童食用，适合特殊场合食用
几乎是夏天的缩影，从自制的沙拉到酸橙罗非鱼。你可以把鱼煎着吃，而不是烤着吃，这样成品会更脆，但烘焙绝对是最简单的方法。
69.椰青虾炒芒果桃Jalapeño酱汁
- 时间的承诺:25分钟
- 为什么我们喜欢它:适合儿童，<30分钟，鱼素
脆得令人难以置信的椰子面包本身就值得夸耀。但这是我们的甜辣蘸酱，TBH。
70.龙虾三明治配甜烟熏蛋黄酱
- 时间的承诺:30分钟
- 为什么我们喜欢它:特别的场合，高蛋白
我们爱龙虾卷。很多。但这些咸脆的手持式煎饼是对原版煎饼的一种令人愉悦的翻版，因为它们涂上了厚厚的蜂蜜芥末辣椒蛋黄酱。
71.春卷碗
- 时间的承诺:45分钟
- 为什么我们喜欢它:高蛋白，儿童友好，初学者友好
这款面条沙拉的混合物基本上就像一个解构的春卷，所以你不必弄乱棘手的包装纸。如果你喜欢，可以用碎猪肉或牛肉代替鸡肉。
73.蜂蜜酸橙鸡肉和蔬菜箔
- 时间的承诺:30分钟
- 为什么我们喜欢它:高蛋白，适合初学者，适合儿童
只要把袋子放在烤架上，让它们烤得多汁就行了——不需要清理。在格栅上留点地方烤玉米。
74.羽衣甘蓝凯撒意大利面沙拉
75.咖喱面配西兰花和紫甘蓝
- 时间的承诺:35分钟
- 为什么我们喜欢它:一锅，初学者友好
意大利面配意大利辣酱?打哈欠。用这款泰国风味的替代品来代替，在红咖喱酱、酸橙汁、椰奶和酱油的混合物中畅游。
76.Orecchiette肉酱
- 时间的承诺:1小时5分钟
- 为什么我们喜欢它:一锅，少于10种食材，高蛋白，适合儿童食用
这道杰作只用一锅就能煮好，需要在你每周的晚餐轮换中占有一席之地。多亏了意大利香肠，它还富含蛋白质。
77.希腊火鸡汉堡配酸奶酱
- 时间的承诺:1小时10分钟
- 为什么我们喜欢它:高蛋白，适合儿童食用
忘掉你以前吃过的悲伤的干火鸡汉堡吧。这一款清淡、美味、多汁。我们是否建议在每个汉堡上都撒上一点羊乳酪?
78.烤泰式鸡肉生菜卷
- 时间的承诺:20分钟
- 为什么我们喜欢它:<30分钟，高蛋白，初学者友好
警告:你的客人可能会以为你从附近的餐馆点了这些20分钟的点心。把鸡肉换成任何你喜欢的速成蛋白质，包括豆腐。
79.15分钟牛油果黄瓜汤
- 时间的承诺:15分钟
- 为什么我们喜欢它:素食者，不到30分钟，特别适合场合
我们不知道从哪里开始，是超级奶油，清爽的汤还是镶着亚洲ago的法棍面包。如果你没有大功率的台式搅拌机，考虑买一个浸入式搅拌器做汤，坚果酱，酱汁等等。
80.烤辣炸虾串配羽衣桃沙拉
- 时间的承诺:50分钟
- 为什么我们喜欢它:高蛋白，鱼素，适合特殊场合食用
在桃子和羽衣甘蓝之间，这道虾菜非常应季。唯一能让这道菜更有夏日味道的方法就是加一杯冰镇的柠檬水。
83.蒜蓉虾(Camarones al Mojo de Ajo)
- 时间的承诺:15分钟
- 为什么我们喜欢它:大众喜爱的，鱼素的，<30分钟，<10食材
一顿15分钟的饭从来没有看起来这么好吃，做起来这么简单。我们说的是六种配料(包括盐和胡椒)，其中大部分你现在可能就在手边。
85.玉米炸乳酪配桃子和西红柿
- 时间的承诺:1小时
- 为什么我们喜欢它:素食主义者，喜欢人群，孩子友好
炸油饼基本上是玉米葱煎饼;即使是你最挑食的人也会喜欢它们。如果这还不足以说服孩子们，也许新鲜的马苏里拉奶酪可以。
86.熟食板大饼
- 时间的承诺:5分钟
- 为什么我们喜欢它:无需烹饪，10种食材，30分钟，适合儿童使用
嗨，懒神的晚餐。你所需要的只是商店里买的面饼或印度烤饼，奶酪、肉和水果完全由你决定。
88.柠檬冷饮
- 时间的承诺:20分钟
- 为什么我们喜欢它:<30分钟，<10种原料，素食，无需烹饪
不需要烹饪的“意大利面”?帮我们报名吧。把调味汁搅拌在一起，和面条一起搅拌，让voilà-you成为最多的女主人。
89.龙蒿鸡肉沙拉三明治
- 时间的承诺:1小时30分钟
- 为什么我们喜欢它:高蛋白，适合特殊场合，初学者
证明鸡肉沙拉不需要无聊…或者装满葡萄和核桃。试试这个加龙蒿蛋黄酱的版本，quick-pickled洋葱用芝麻菜代替。
世界Pire是PureWow网站的副美食编辑。她曾是一名调酒师和咖啡师，自2016年以来一直在写所有美味的东西，开发食谱，评论餐馆，并在Food52、新泽西家庭杂志和Taste Talks上调查食物趋势。手机版万博注册登录当她不测试TikTok最新的病毒配方时，她会在晚餐时吃爆米花，并在Instagram上发布@cookingwithpire。