9个当地农场提供取货和送货服务,让您的厨房备货充足

这的确是一个奇怪的时代。当我们不能等待for事情恢复正常,社交距离的一个令人惊讶的好处是,它给了我们更多的时间来练习我们的烹饪技巧。例如:我们最终解决了Ina Garten的问题鸡马贝拉食谱(当然,非常美味)。虽然我们不会很快成为专业厨师,但我们仍然可以采购新鲜的应季食材,同时支持我们不知疲倦的当地农民。从葡萄酒和奶酪到汤和卫生纸(是的,真的),这里有九个汉普顿农场现在提供取货和送货服务。

这个季节要吃的22种夏季水果和蔬菜,从甜菜到西葫芦


1.琥珀波农场

这个教育农场由女农民阿曼达·梅罗和凯蒂·鲍德温所有,周二和周五可以取货。每周都有令人垂涎欲滴的有机水果和蔬菜、奶酪、肉类、面包和食品储藏室的食物供你选择,此外还有各种轮换的预制菜肴,比如红薯胡萝卜汤或新鲜蓝莓松饼。

amaganset大街367号;631-267-5664或amberwavesfarm.org

2.WÖlffer庄园葡萄园

你能想象和你的朋友再一次坐在外面喝红酒的感觉有多美妙吗?我们将再次在葡萄园见面,但在那之前,Wölffer有葡萄酒,杜松子酒和苹果酒,满足您虚拟欢乐时光的所有需求。他们提供从南安普顿到蒙托克的当日免费送货服务,所有在下午2点之前下单超过50美元的订单,以及免提葡萄酒得来速。

Sagaponack Sagg路139号;631-537-5106或wolffer.com

3.绿拇指有机农场

虽然我们可能不会像艾娜那样做饭,但我们可以像她一样购物。我们的生活方式缪斯将绿色拇指有机列为她最喜欢去的地方之一他们有广泛的新鲜农产品可供选择,不难看出原因。有机农场的摊位上有各种各样的东西,从水果和蔬菜到食品储藏室的主食,比如椰子油,再到肉类和鸡蛋,每天都可以买到。如果你有灵感来种植自己的蔬菜或花卉,他们甚至会出售种子。

829 Montauk way . Water Mill;631-726-1900或greenthumborganicfarm.com

4.圆沼泽农场

卫生纸用完了?圆形沼泽掩护你。说真的,这个以美味的水果派而闻名的农场正在网上销售必需品,如卫生纸、苏打水、橙汁和意大利面(以及其他必需品,如jalapeño奶酪蘸酱、新鲜蔬菜和鸡肉沙拉),供当地派送。遗憾的是,他们现在还没有派和蟹饼可买。

东汉普顿三里港路184号;631-324-4438或roundswampfarm.com

5.香脂农场

北福克薯片的电影之夜?是的,请。Balsam Farms不仅有这些薯片,还有其他食品储藏室的主食,比如泰特巧克力脆饼干和自制莎莎酱。(还有大量应季农产品和当地肉类和乳制品)。在辛纳科克运河以东,只要订单超过50美元,就可以免费送货上门。

蒙托克蒙托克大道662号;631-238-5119或balsamfarms.com

6.麦考克斯湾乳业

奶油般的生牛奶奶酪与Wölffer苹果酒和一本好书完美搭配。布里奇汉普顿的麦考克斯奶牛场商店有奶酪(我们偏爱大西洋薄雾,他们对布里干酪的理解),还有牛肉、猪肉、火鸡和牛奶,可以提前打电话取货。你还可以在周五收取10美元的费用,让他们把农场新鲜的产品直接送到你家门口。

布里奇汉普顿麦考克斯路855号;631-537-0335或mecoxbaydairy.com

7.牛奶桶农场

虽然他们的果园目前已经关闭,但你仍然可以吃到牛奶桶的苹果甜甜圈。在他们的市场上购物,安排苹果、甜甜圈、罐装食品等的路边接送(周三至周一),或者在周二和周五送货(周二和周五),在南安普顿和阿马甘塞特之间收取15美元的费用。

1346 Montauk Hwy, Water Mill;631-537-2565或milk-pail.com

8.天然食品

天然食品杂货店与当地农民和有机生产商合作,提供广泛的健康食品选择,包括新鲜农产品、肉类、乳制品和菲多晚餐。你也可以储备一些天然产品,比如蜂蜡蜡烛和维生素。现在提供送货和路边取货服务。

纽约萨格港湾和迪司街转角;631-725-3636或provisionsnaturalfoods.com

9.鹌鹑山农场

并不是说你会厌倦在院子里散步,但鹌鹑山农场(Quail Hill Farm)是开放的,可以在果园里散步,也可以到田野里散步(记得保持社交距离,遵守疾病预防控制中心(CDC)的其他健康和安全指南)。在呼吸到新鲜空气后,可以在商店外的荣誉系统中捡到鸡蛋。

Amagansett Old Stone Hwy 660号;631-267-8492或peconiclandtrust.org/our-work/projects/quail-hill-farm