如果你的夏天和我们的一样，你就会像别人一样烤着夏威夷披萨，调制着piña可乐。但是，在坚硬、尖刺的表皮和多刺的菠萝冠之间，如何在切菠萝的过程中不损失大量甜美多汁的果肉，可能会让人感到困惑。看看这个简单的指南，它会告诉你如何把菠萝切成小圈、大块和布兰妮。但在你开始切片和切丁之前，你得先把菠萝削皮。我们也能帮上忙。
如何用3种不同的方法切菠萝
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2020年6月30日发布
索非亚Kraushaar
如何剥菠萝皮
1.将菠萝侧面放在砧板上。
把树冠和茎端切掉。
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2.把菠萝的两端竖起来。
从上到下把两边的皮都切掉，尽量留下里面的肉。
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3.去除眼斑。
你可以一个一个地把它们剪掉，也可以在每条眼睛周围切出一条对角线，然后把它们整排去掉。这样你可能会失去更多的肉，但它会节省你的时间。
菠萝去了皮，这里有三种不同的切菠萝的方法。
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如何把菠萝切成圈
1.把去皮的菠萝横着放在一边，切片。
从一端切到另一端，形成大硬币。
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2.把每个圆的核切掉，做成圆环。
从技术上讲，这一步是可选的，因为你可以吃富含纤维的果核，但你可能想把它去掉，因为它比菠萝的其他部分更硬，也不那么甜。如果你决定在硬币上挖洞，可以用小刀或苹果盖。
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如何把菠萝切成块
1.把去皮的菠萝从中间切开。
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2.把每一半平放在砧板上，再垂直切成两半。
你现在应该有四个长硬币了。
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3.每个从中间切开。
首先把四分之一的硬币放平，然后纵向切割。
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4.把每一块的白色内核切掉。
同样，这是完全可选的，由你决定。
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5.从一端到另一端水平切成大块。
为了节省时间，可以把它们排列好，然后一次切完。
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如何把菠萝切成楔形或矛状
1.把去皮的菠萝切成四等份。
首先把它切成两半，然后从中间纵向切开。
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2.如果你愿意的话，把每一块的白色内核去掉。
把它们放在砧板上，让它们的圆形外表朝上。
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3.将每四分之一纵向切成楔形或矛状。
它们的厚度完全取决于你。
在吃菠萝之前你应该知道的6件事:
- 挤压菠萝可以帮助你确定它是否成熟到可以买了。如果它很坚挺，但有一点收益，它就准备好买入了。如果是软的或糊状的，继续看。
- 较重的菠萝比较轻的菠萝含水量更高，这意味着它们有很多多汁、湿润的果肉，可以让你的牙齿咬进去。
- 快速闻一下水果就能发现很多东西。成熟的菠萝在适合食用时闻起来很甜，带有热带风味。
- 菠萝一旦采摘，就会停止成熟。它们在厨房柜台上放几天后会变软，但不会变甜。这就是为什么选择你在超市能找到的最甜的水果很重要。
- 整个菠萝可以在室温下保存两天。如果你不打算马上吃，它可以在冰箱里储存五天。
- 切好的菠萝应该放在密封的容器里，在冰箱里保存4天。