15个连食肉动物也会喜欢的素食晚餐点子

不吃肉类、乳制品、鸡蛋和所有其他动物产品听起来令人生畏,但与任何坚定的素食主义者交谈,你会听到这是完全可行的。但谈吐是一回事,品味又是另一回事。所以,想出一些素食晚餐的点子,你就会发现植物性生活方式是多么美味。

素食主义者和植物性饮食到底有什么区别?


素食晚餐建议素食奶油通心粉和奶酪
克洛伊的味道

1.素食奶油坚果通心粉和奶酪配烟熏香菇培根

这款意大利面由大厨克洛伊·科斯卡雷利(Chloe Coscarelli)创作,它的奶油味来自腰果和胡桃南瓜,再加上自制蘑菇培根的美味嘎吱声。

素食晚餐的想法素食慢炖排毒椰子汤
图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell

2.素食慢炖排毒椰子汤

如果你吃素食是为了感觉更健康,这汤会有效果。它充满了味道,所以你不会注意到缺了什么(比如肉)。因为你可以用慢炖锅做,所以很容易准备。

素食晚餐点子素食意面南瓜
图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell

3.素食南瓜面配蘑菇番茄酱

渴望肉吗?这个低碳水化合物的食谱会有效果。蘑菇使酱汁有烟熏味。

素食晚餐的想法,奶油素食扁豆和烤蔬菜烤
尼莎Vora

4.奶油素食扁豆和烤蔬菜烤

流口水了吗?我们理解。这个舒适的砂锅菜是一个美妙的家常便饭或舒适的团体晚餐在家里…或者你可以自己留着,整个星期都吃剩下的。

素食晚餐的想法素食肯德基
西蒙·史密斯:素食101

5.素食肯德基

这个素食食谱是一个项目,但它是值得努力的。花椰菜或面筋不是鸡肉,但真正重要的是脆脆的外皮。

素食晚餐点子菊苣扁豆和苹果沙拉
图片:Nico Schinco/造型:Aran Goyoaga

6.菊苣,扁豆和苹果沙拉配素食腰果酱

爽脆,柔滑,对身体有益:这种丰盛的沙拉是午餐或晚餐的美味主菜或配菜。

素食晚餐点子:素食扁豆蘑菇汉堡
家里的素食主义者

7.素食小扁豆蘑菇汉堡

素食汉堡是周一的无肉之选,这些自制的馅饼富含纤维和蛋白质。别担心,营养酵母和香醋能保证美味。

素食晚餐点子素食辣酱肉丸
Simon Smith/Vegan 100

8.素食斯里拉恰肉丸配面条和烤蔬菜

我们很难不为我们有多爱而尖叫。这一点。配方。坚固的豆腐代替了肉,大量的健康装备使这一碗营养均衡,你会想要一次又一次地搅拌。

素食晚餐的点子:素食寿司杯
图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell

9.素食寿司杯

这些可爱的小家伙证明了海鲜不一定是寿司晚餐中最好的部分。(提示:是大米。)

素食晚餐的点子是意大利面
图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell

10.意大利面食

烤茄子给这道菜增添了烟熏味和肉质。(只要不吃磨碎的奶酪或买一个素食替代品,以确保这顿晚餐是100%的素食。)

素食晚餐点子菠萝蜜玉米饼
图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell

11.菠萝蜜玉米饼配烤菠萝

不要让这个词水果欺骗你。菠萝蜜实际上尝起来很美味,质地类似于拉肉。

素食晚餐的想法真的很简单健康的橙色花椰菜
我是一个美食博客

12.非常简单健康的橙色花椰菜

这种橙色的花椰菜很甜,不知何故仍然是健康的(嘿,至少你得到了维生素C),完全是素食主义者。

素食主义者的晚餐是红薯和小扁豆辣椒
该死的美味

13.红薯和小扁豆辣椒

这种辣椒中含有丰富的豆类和蔬菜,所以你绝对不会错过碎肉。在上面放上素食酸奶油,就可以吃了。

素食晚餐的想法素食巨型墨西哥卷饼
一小撮的美味

14.素食Mega-burritos

花椰菜核桃玉米卷“肉”,素食干酪,红薯和大量的鳄梨酱构成了一个很棒的超大墨西哥卷饼。

素食主义者的晚餐是椰子咖喱拉面
一小撮的美味

15.椰子咖喱拉面

上面那些小小的炸豆腐块让人无法抗拒。你好,新的最爱的晚餐。