芹菜汁有健康的时刻——但它真的对你有好处吗?

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现在是2018年了:在奶昔中加入羽衣甘蓝已经不是新闻了。但还有一种绿色饮料在健康界掀起了波澜。是的,芹菜是最新的流行果汁。(什么?它不只是你的血腥玛丽的装饰吗?)

也许你在Instagram上看到过芹菜汁(#detox),或者你听说过繁忙的菲利普斯是一个粉丝。热衷者说,它能清洁皮肤,改善消化,并通过锻炼为他们提供动力。但它真的对你有好处吗?

虽然芹菜没有像牛油果那样受到那么多的关注,但它也有自己的健康益处。根据…最近的一项研究生物技术评论芹菜提取物具有多种药用特性,如抗菌、抗炎、降低血糖和血脂水平。它热量低,纤维、叶酸、维生素K、钙和钾含量高。我们想说的是,也许值得一试。

在家做需要一个榨汁机,但我们也看到它在杂货店装瓶很方便。如果你想自己动手做,试着加入柑橘类(比如柠檬或酸橙)来减少苦味芹菜),不加糖。忙碌会很骄傲的。