有些人将巴黎视为最终的春天目的地,但我们正在转向地中海。这个令人惊叹的世界吹嘘图片完美的海岸城市, 一种促进您心情的饮食和全年的天气华丽。如果您无法跳上飞行,那么这种淡淡,美味的Tabbouleh沙拉应该可以解决问题。

您需要什么

-2束欧芹(大约2杯切碎)
- 1/4杯Bulgur小麦,浸泡
-2个中西红柿,切成丁
- ½黄瓜,播种和切成丁
- 1束葱,切成薄片
- 1柠檬汁
-1/3杯橄榄油

第1步:通过在一大碗冷水中摇动三遍欧芹。(这有助于摆脱叶子上的任何坚韧的残留物。)

第2步:将湿蔬菜放在毛巾上,将其卷起来,将其粘在冰箱中至少干燥1小时,或过夜。

步骤3:将Bulgur小麦浸入冷水中15至20分钟。当它浸泡时,从茎上挑选欧芹叶(您可以将其扔掉)并切碎。

第4步:在碗中沥干小麦,用切碎的欧芹,西红柿,黄瓜和葱扔。

步骤5:倒入柠檬汁和橄榄油。再次折腾。食用前返回冰箱2至3个小时。

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