洛杉矶最好的14家海鲜餐厅

加州有800多英里的海岸线,洛杉矶这里自然有许多很棒的海鲜餐厅。而且品种繁多,从新英格兰风格的海鲜到墨西哥mariscos再到克鲁多。无论你是想在海边随便吃顿饭,还是想犒赏自己,这里有洛杉矶最好的海鲜餐厅,能满足你的渴望。

洛杉矶的26个屋顶酒吧,享受美味的饮料和迷人的景色


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菲奥娜钱德拉

1.Holbox

最近命名洛杉矶时报》年度最佳餐厅,Holbox多年来一直是该市最好的海鲜餐厅之一,考虑到它是Mercado La Paloma的一个摊位,这更是一项成就。以Yucatán半岛的一个岛屿命名,这个休闲的柜台提供一些令人惊叹的墨西哥美食。先吃些蛤蜊,然后是扇贝aguachile和章鱼墨西哥卷饼,或者全力以赴地为他们的8道菜的品尝菜单预订座位。

美国加利福尼亚州洛杉矶格兰大道3655号

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Jakob门外汉

2.垂钓者

Angler餐厅的主厨与旧金山米其林二星赛易餐厅(Saison)的主厨是同一位,但当疫情爆发后,这家餐厅重新开业时,它继续专注于新鲜海鲜,但让菜单变得更平易近人、更实惠。这里,条纹鲈鱼项圈是热炸纳什维尔风格和剑鱼采取了所有牧师处理。不要错过搭配腌蛋黄和鳟鱼籽的海苔饭。

8500 Beverly Blvd。洛杉矶,CA 90048

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水烧烤

3.水烧烤

最初的Water Grill于1989年在洛杉矶市中心开业,现在他们已经扩展到多个地方,并且仍然是该市最好的高级海鲜餐厅之一。从春季的阿拉斯加大比目鱼到圣巴巴拉斑点虾,他们都能买到最新鲜的季节性海鲜。Water Grill的生蚝酒吧项目也是一流的,每晚有十几种不同的牡蛎可供选择。

多个位置

蓝盘牡蛎店的Lucky Yu

4.蓝盘牡蛎店的Lucky Yu

Blue Plate Oysterette以半永久性的快闪店Lucky Yu让事情变得有趣。Lucky Yu带来了temaki(或手卷)的潮流,可以单独订购,也可以三份一份。可选的天麦包括北海道扇贝配柚子蛋黄酱、炸牡蛎和缅因州龙虾配辣酱。除了Lucky Yu菜单,餐厅还提供招牌蓝盘牡蛎菜,如啤酒炸鱼薯条、红咖喱贻贝和龙虾卷。

加州圣莫尼卡海洋大道1355号,加州90401

5.用炸药钓鱼

主厨David LeFevre的“用炸药钓鱼”自2013年以来一直吸引着海鲜爱好者来到曼哈顿海滩。秘鲁扇贝配柑橘腌料从第一天起就很受欢迎,但也有很多海鲜可供选择,从马里兰蓝蟹饼到烤扇贝。一定要点酸橙派吃完,这是其中之一洛杉矶最好的甜点

加州曼哈顿海滩曼哈顿大道1148号,邮编90266

发现牡蛎

6.发现牡蛎

这家位于东好莱坞的小餐馆一直很忙,食客们耐心地等待(他们不接受预订),等待一张桌子,享用生贝类、鳕鱼、龙虾浓汤卷和扇贝烤玉米饼配柚子kosho。菜单包括简单的准备,以突出他们采购的新鲜海鲜的质量。嘘:总经理的家人在马萨诸塞州经营一家牡蛎养殖场,所以一定要从每天的轮流挑选中订购一些。

洛杉矶喷泉大道4880号,加州90029

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Crudo e Nudo

7.Crudo e Nudo

Crudo e Nudo是在疫情期间开始的快闪店,它变得如此受欢迎,他们现在在圣莫尼卡有了一个永久的家。他们提供来自当地渔业的新鲜海鲜,并通过消除塑料来实现零浪费(所有食物都放在厨师妻子制作的陶瓷盘子上,或者放在可堆肥的纸盘子上)。这里的焦点是克鲁多,但菜单上也有煮熟的海鲜,包括大虾和整只炸龙虾。

加州圣莫尼卡主街2724号,邮编90405

8.燃烧的壳

韩国城有许多提供韩国海鲜烧烤的餐厅。Burnin ' Shell是最新开业的此类餐厅之一,它已经获得了好评。蛤蜊、鲍鱼、牡蛎、虾等都是为你烤在桌子上,配上韩国传统的配菜,如蒸蛋、海鲜煎饼等。

威尔希尔大道3916号洛杉矶,CA 90010

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菲奥娜钱德拉

9.马里布的海鲜

这家位于马里布的无装饰海鲜店由商业渔民于1972年创立,一直是马里布最好的用餐场所之一,也是镇上最好的海鲜店之一。这里有一个鱼市场,提供渔民每天捕获的鱼,咖啡馆供应鱼和贝类,客人可以点煎、蒸或烤的,然后在外面的甲板上,在太平洋的微风中吃。

加利福尼亚州马里布25653 CA-1,加利福尼亚州90265

10.宽街牡蛎

宽街牡蛎店现在在南加州有几家分店,但在洛杉矶地区,位于马里布乡村超市后面的旗舰店是最值得去的,因为它提供的菜单更大,从生牡蛎到海胆意大利面都有。然而,他们最受欢迎的可能是温暖的缅因州龙虾卷,上面可以放上uni和鱼子酱,这是一种特别的,特别豪华的卷。

多个位置

菲奥娜钱德拉

11.拉帕汉诺克牡蛎酒吧

Rappahannock本身就是切萨皮克湾的一个牡蛎养殖场,从1899年开始经营,他们在东海岸也经营着几家餐馆。ROW位于市中心的牡蛎吧是他们在西海岸唯一的分店,行政总厨威尔逊·桑托斯(Wilson Santos)在菜单上加入了自己的风格。在他的秘鲁酸橘汁腌鱼中,黄尾鱼放在煎大蕉上,他的海鲜秋葵汤将羊肉香肠与龙虾和其他贝类混合在一起。当然,还有经典的老湾调味龙虾卷,里面堆满了龙虾肉。

洛杉矶阿拉米达街777号,加州90021

弗兰克·李

12.Saltie女孩

这家最新的日落大道餐厅是波士顿一家备受赞誉的海鲜餐厅的一个更大的前哨。对于那些喜欢东海岸牡蛎味道的人来说,这里就是你的好去处。菜单上晚餐有小龙虾薯条,早午餐有炸龙虾和华夫饼。除了生酒吧和煮熟的海鲜,Saltie Girl还有一长串来自世界各地的海鲜罐头。

日落大道8615号。西好莱坞,CA 90069

约翰Troxell

13.普罗维登斯

普罗维登斯是洛杉矶的美食圣地之一,一直以海鲜为主。这家餐厅拥有米其林(Michelin)两颗星,提供应季品尝菜单,每人295美元(约合人民币391元)的价格令人咂舌。菜单是不断变化的,但你可能会喜欢的菜肴,从单与白芦笋或阿拉斯加大比目鱼,每一个道德来源的可持续发展和卓越的准备。

洛杉矶梅尔罗斯大道5955号,加州90038

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康妮和泰德的

14.康妮和泰德的

这家餐厅的灵感来自新英格兰的海鲜小屋,与普罗维登斯来自同一个厨师,但更随意,更平易近人。厨师Michael Cimarusti出生在东海岸,以他祖父母的名字为这家餐厅命名。康尼和泰德餐厅供应带肚子的炸蛤蜊(新英格兰风味)、三种不同风格的杂烩汤、今日烤鱼,以及每日特色菜,从周三的鱼汤到周六的新英格兰海鲜煮汤。

圣莫尼卡大道8171号西好莱坞,CA 90046