到底什么是脂肪炸弹，它们如何帮助我减肥?

脂肪炸弹——听起来像我们上周吃的三勺巧克力软糖圣代。但它实际上是一种减肥零食，在健康和健身界掀起了波澜。困惑吗?下面是要点。

那么到底什么是脂肪炸弹呢?脂肪炸弹是由高脂肪、低碳水化合物的成分(如黄油、奶油、椰子油和坚果)组合而成的生酮节食者但最近在Keto圈子之外发展了一批追随者。从本质上讲，食材被卷成一口大小的小球，作为补充能量和腰围的零食享用。

它们尝起来是什么味道?其实很好吃。通常是甜的(巧克力经常被用到)，脂肪炸弹也可以是美味的(例如，使用牛油果和蛋黄酱)，并且易于定制。可悲的是，那些你喜欢的比利时松露不算在内——想想大量的脂肪(约85%)，但很少或不含碳水化合物或糖。

人们吃这些脂肪球是因为…?它们对你有好处(有点好处)。尽管脂肪多年来一直被人们所诟病，但最近的研究表明，脂肪是一种健康的食物合适大量的脂肪对健康有益。Alissa ramsey, MS, RD他解释说:“脂肪是零食的重要组成部分，因为它会让你产生饱腹感。”这意味着大嚼一颗脂肪炸弹比狼吞虎咽一把薯片更有可能让你填饱肚子(我们都知道这只会让你想吃更多的薯片)。但好处还不止于此。“不饱和脂肪(如坚果和鳄梨中的不饱和脂肪)已被证明可以降低许多疾病的风险，包括心血管疾病、糖尿病和某些癌症。”

听起来好得令人难以置信。有什么隐情?脂肪炸弹是要适量享用的(也就是说吃一个，而不是五个)。此外，并非所有的脂肪都是一样的。拉姆齐说:“虽然饱和脂肪，比如黄油或蛋黄酱中的饱和脂肪，对我们的危害可能没有以前想象的那么大，但它对健康没有任何好处(与不饱和脂肪相比，不饱和脂肪已被清楚地证明可以改善健康和疾病的预后)。”底线?脂肪炸弹可以帮你减掉脂肪。少吃点魔鬼蛋吧。