计算卡路里可能是我们减肥的方法,但它这不总是最有效的减肥方法。这是因为吃下100卡路里的花生m&m巧克力豆和吃100卡路里的西兰花是不一样的(但你已经知道了)。进入宏观饮食计划,它跳过了卡路里的计算,而是专注于常量营养素的计算。
等等,什么是宏量营养素?生物学101复习:宏量营养素(macros)是人体能量的主要来源,包括碳水化合物、蛋白质和脂肪。宏观饮食的支持者说,如果你得到这些家伙的平衡,你会更好地减肥,燃烧脂肪和建立肌肉。
那么我每天需要多少宏呢?理想的常量营养素摄入量取决于几个因素,比如你的基础代谢率(基本上是你身体功能所需的最低卡路里量)和体重目标。翻译吗?你的目标可能不是每天摄入标准的2000卡路里,而是摄入40%的碳水化合物,35%的蛋白质和25%的脂肪。
听起来像是很多数学。即使我代数不及格也可以试试吗?虽然有一些涉及到数字运算,一旦你掌握了窍门,就很容易了。首先,你必须弄清楚你的目标宏观比例是多少,这是一个认证的营养学家或在线宏观计算器可以帮助你的。一旦你做到了这一点,你就会记录下你吃了什么,以确保你保持在你的宏。(提示:应用程序,如MyFitnessPal会帮你计算碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入量。)