斯普林茨女孩的夏天即将来临:这是每个人都会点的饮料

沉浸在地中海，穿过古老的鹅卵石街道，在我们的叉子上旋转意大利面——想象一个意大利的假期都在我们的脑海里盘旋，随着夏天的临近。如果像我们一样，今年没有在俯瞰阿尔卑斯山的咖啡馆里晒日光浴的计划，你可以带着开胃酒(和一杯咖啡)去那里斯坦利·杜斯集)。最新一款风靡意大利及其邻国的小酒是Hugo spritz，它是一种精致清爽的接骨木花、薄荷和柑橘的混合物。

就像我们今年发现的所有好趋势一样，我们在TikTok上听说了雨果。“当有雨果喷雾时，你们没有理由都去买Aperol喷雾，就这样。@arjunmanjunath_,目标是橙汁汽水的粉丝。是什么让雨果如此令人愉快?准备你的梗玻璃器皿继续往下读。

Hugo spritz来自Naturo，这是一个坐落在意大利和奥地利边境上的田园诗般的高山小镇。虽然它目前是欧洲最受欢迎的夏季饮料之一，但这种清爽的鸡尾酒并不是一种新发明。根据调酒术2005年，南蒂罗尔的调酒师罗兰·格鲁伯将普罗赛克、柠檬香膏糖浆和薄荷叶结合在一起，发明了这款鸡尾酒。柠檬香蜂草是一种甜的柑橘类草药，后来在配方中与接骨木花交换。由于接骨木果植物并不总是丰富的，调酒师正在寻找接骨木花利口酒来代替。

在意大利，“每两杯不是阿佩罗喷雾的鸡尾酒，就有一杯是雨果，”调酒师兼抖音创始人说@theeducatedbarfly。与活泼的阿佩罗相比，雨果没有苦味，酒精含量也较低。这位专家说，它的甜味植物味与干泡沫味相得益彰，是完美的餐前饮料(当然，要搭配开胃菜)。