胡萝卜培根是你梦寐以求的素食配菜

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也许你不吃肉。或者你只是在减少卡路里的摄入。无论如何,你都不应该被剥夺培根的权利。我们找到了解决方案。

介绍胡萝卜培根。这道素食配菜完全改变了游戏规则。我们第一次看到它是在美食博客Miss Marzipan上,然后我们就被迷住了。下面是在家做的方法。

你需要什么:两份的话,你需要一根大胡萝卜,一汤匙橄榄油,少许甜辣椒粉和海盐。

步骤1:将烤箱预热到350华氏度。

步骤2:用蔬菜削皮器把胡萝卜切成像培根一样的薄片。

步骤3:在一个中等大小的碗里,把胡萝卜条淋上橄榄油。

步骤4:将胡萝卜片加入碗中,搅拌至完全覆盖。

步骤5:将胡萝卜放在铺有羊皮纸的烤盘上,确保胡萝卜条不会重叠。

步骤6:烤10到15分钟,然后把面包条翻过来,再烤10到15分钟,定期检查以确保它们烤得均匀。如果你喜欢它们特别脆,把烤箱调到300华氏度,再烤10分钟。

第七步:用辣椒粉和盐调味胡萝卜培根。

结果呢?咸甜又脆有嚼劲的培根。(但这对你有好处,所以再来几次吧。)

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