如果有一件事我们的邮政阵亡将士纪念日这个月,大脑想要做的是尽可能少的烹饪,同时还能利用季节性生产(看着你,传家宝西红柿)和温暖的天气。有了这些六月晚餐的想法,我们都可以少花一点时间在厨房里,多花一点时间在院子里,享受夏日的阳光和啜饮酒。下面是我们每年这个时候提供的30种最喜欢的食物,其中包括许多无需烹饪的珍品。
这个月每天晚上都可以做的30个六月晚餐点子
6月2日:蜂蜜芝麻酱三文鱼配鹰嘴豆和蒸粗麦粉
6月3日:草莓罗勒芝麻菜沙拉加大量黑胡椒
6月4日:水牛城鸡肉卷配蓝奶酪和芹菜
与一个商店买的烤鸡在你这边,晚餐的选择是无穷无尽的。在这里,它被扔在瓶装水牛酱和蓝纹奶酪酱里,包裹20分钟,不需要烹饪(好吧,除了烤玉米饼让它们柔软)。
6月5日:15分钟牛油果黄瓜汤
谁说汤是为寒冷的天气准备的,从来没有享受过在搅拌机里一起吃这顿简单得令人兴奋的饭的乐趣。不要忽略了硬皮、奶酪味的法棍面包——这是最适合品尝的搭配。
6月9日:Jalapeño波普尔煎蛋卷
6月10日:夏南瓜,意大利乳清干酪和罗勒香煎面食
6月11日:夏季蔬菜牛排沙拉配香菜酸橙酱
尽管它的美食外观,这个优雅的晚餐只有25分钟的路程。你可以煮这条裙子牛排如果天气合适,就放在烤架上烤,但食谱要求把它放在烤炉下烤,这样可以省去繁琐的准备工作。
6月12日:酥皮饺子配焦糖卷心菜,洋葱和莳萝
把商店里买的pierogi变成美味佳肴不需要花太多时间。最后的诀窍是用新鲜的莳萝来增加草本风味,同时每一口都蘸上柠檬莳萝酸奶油纵容。
6月13日:15分钟香草鱼屑
简单、快捷、营养丰富,这可以说是有史以来最灵活的工作日晚餐。准备好香草屑,提前几天放入冰箱以节省时间,或者用碎薯片代替面包屑。
6月14日:乔安娜·盖恩斯的桃酪梨沙拉
6月15日:Hoisin-Ginger面条
6月16日:香草牧场酱苦青菜沙拉
6月17日:骗子素食披萨配西葫芦和灯笼椒
6月22日:羊皮纸烤芝麻姜三文鱼
想知道一个秘密吗?如果你把羊皮纸换成铝箔纸,你就可以把三文鱼包放在烤架上而不是烤箱里烤了。你的晚餐将品尝到愉快的烟熏味,之后你也不会有太多的麻烦需要清理。双赢。
6月23日:彩虹羽衣卷配花生酱蘸酱
6月24日:胡萝卜乳清干酪馅饼配香蒜沙司和松子
6月26日:西瓜戳碗
天气又热又潮湿,所以你想吃点清爽的东西。进入这些无鱼的poke碗,不需要烹饪,而且很上镜。(你知道,为了你的Instagram故事。)如果你需要帮忙切西瓜,这里有一个循序渐进的指南。
6月28日:夏日煎锅土豆团子配烤玉米和布拉塔干酪
这是一道黄油味、焦糖味的菜肴,最好在露台上配上一杯白葡萄酒。你可以在品尝后感谢我们(或者在你出了名的挑食者要求再来一份之后)。
6月29日:15分钟西班牙凉菜汤配黄瓜,红辣椒和罗勒
我们喜欢所有不用烹饪的食物,但是那些可以狼吞虎咽的食物这快速是我们的最爱。你所需要的只是一个搅拌器(台面或浸)或食品加工机,再加上一船成熟的夏季农产品,就能把这道美味佳肴摆上餐桌。
世界Pire是PureWow网站的副美食编辑。她曾是一名调酒师和咖啡师,自2016年以来一直在写所有美味的东西,开发食谱,评论餐馆,并在Food52、新泽西家庭杂志和Taste Talks上调查食物趋势。手机版万博注册登录当她不测试TikTok最新的病毒配方时,她会在晚餐时吃爆米花,并在Instagram上发布@cookingwithpire。