草莓罗勒芝麻菜沙拉加大量黑胡椒
2021年5月24日出版
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图/造型:凯瑟琳吉伦
一个草莓沙拉——菠菜，白香醋，可能是一些生洋葱或糖杏仁(或两者兼而有之)——会让人觉得卡在90年代．但这不是必须的。我们的食谱用芝麻菜和罗勒代替了菠菜，并加入了黑胡椒(像很多一样)来保持平衡。
这种酱汁并不是传统意义上的酱汁，因为你不需要打蛋器或搅拌机来制作。取而代之的是，用米醋和蜂蜜浸泡草莓，让草莓的汁液覆盖在蔬菜上。淋上一点橄榄油，你看到的就是最简单(也是最美味的)水果沙拉永远。
成分
16盎司草莓，去壳，切成两半
1 / 4杯米醋
1汤匙蜂蜜
8杯芝麻菜
一杯罗勒叶
片状盐
1茶匙碎红辣椒片
现磨黑胡椒
两汤匙特级初榨橄榄油
方向
1.在一个中等大小的碗里，将草莓、米醋和蜂蜜搅拌均匀。
2.把芝麻菜和罗勒叶放在盘子上。用盐片调味，撒上红胡椒粉。用勺子把浆果和果汁淋在上面，然后淋上橄榄油。加入大量现磨的黑胡椒调味。
营养成分
128卡路里
7克脂肪
15克碳水化合物
2 g蛋白质
11 g糖
由
注:显示的信息是Edamam基于可用成分和制备的估计。它不应被视为专业营养学家建议的替代品。