Hoisin-Ginger面条
2023年5月9日出版
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CB创意/牛奶街:面条的康妮·米勒
喂!我们能告诉你一个秘密吗?你的食品储藏室里藏着一整顿晚餐，还有克里斯托弗·金博尔的新食谱里这个极其简单的海鲜姜面食谱，牛奶街:面条，就是证据。
几种经久耐用的调味料，加上新鲜的生姜和葱花，把普通的面条变成了美味。金博尔解释说:“海鲜在免煮酱汁中提供了咸甜的鲜味。”姜提供新鲜、辛辣的潘趣酒和辣椒蒜酱(或辣酱)增加了平衡的热量，以及葱的味道。”
乌冬面一种又厚又有嚼劲的日本面食是这里的首选，但捞面也是不错的替代品。如果你对麸质过敏，可以试试大米或者用白烧面代替。如果你只是不想去超市，扁面条或意大利面也可以。
摘自牛奶街:面条克里斯托弗·金博尔著。版权所有©CPK Media, LL。摄影来源:CB创意的康妮·米勒。幕后摄影由Gabriella Rinaldo。经贪婪的许可使用，小布朗公司的印记。纽约，纽约。版权所有。
成分
12盎司干乌冬面或捞面
四分之一杯加两汤匙海鲜酱
1 / 4杯辣椒酱或西班牙辣酱
2汤匙烤芝麻油
两汤匙酱油
1汤匙姜，细碎
3片切成薄片的葱花，供食用
切碎的烤咸花生，供食用
方向
1.在一个大锅里，将4夸脱水烧开。加入面条煮，偶尔搅拌，直到变软或根据包装上的说明。同时，在一个中等大小的碗里，将海鲜酱、辣椒酱、芝麻油、酱油和姜搅拌均匀。
2.当面条完成后，用滤锅沥干水分，然后放回锅中。加入海鲜混合物，搅拌至均匀覆盖。撒上葱花和花生。
营养成分
389卡路里
10克脂肪
64克碳水化合物
12 g蛋白质
8克糖
由
注:显示的信息是Edamam基于可用成分和制备的估计。它不应被视为专业营养学家建议的替代品。