3-芝士南瓜通心粉菠菜砂锅
出版于2022年11月1日
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Gillen凯瑟琳
你听过这个词吗?砂锅菜正在享受时光。但这些不是1993年左右的罐头汤。以3芝士南瓜通心粉和菠菜为例。它是奶油状的，很舒服，而且足够大喂饱人群但由于奶酪团和大量的奶酪，它仍然让人感觉很现代菠菜(你知道，为了健康)。更棒的是，在你不想做饭的夜晚，它会像梦一样冻结。
成分
粗盐和现磨黑胡椒
一磅大贝壳或通心粉
一罐15盎司的南瓜泥
半杯浓奶油
3瓣大蒜，去皮
一汤匙切碎的新鲜百里香叶
1茶匙碎红辣椒片
一小撮刚磨碎的肉豆蔻(可选)
2杯磨碎的gruy
一杯磨碎的帕尔马干酪，分成两份
6盎司嫩菠菜
3 / 4杯乳清干酪
方向
1.烤箱预热到450华氏度。在一个大的烤盘上喷上不粘喷雾。
2.将一大锅盐水烧开。煮意大利面直到非常有嚼劲，大约7分钟或包装上注明的一半时间。保留1 / 4杯意面水，然后沥干，用冷水冲洗，备用。
3.在一个大碗里，把南瓜、浓奶油和剩下的1 / 4杯意面水搅拌在一起。把蒜瓣磨碎，然后加入一茶匙盐，几粒胡椒粉，百里香，红胡椒粉和肉豆蔻(如果需要的话)。加入1杯半的gruyre，一半的帕尔马干酪和菠菜，然后加入意大利面，搅拌均匀。
4.将混合物转移到准备好的烤盘中。在上面放上剩余的奶酪和意大利乳清干酪。转移到烤箱，烤20到25分钟，直到起泡。
营养成分
718卡路里
34克脂肪
67克碳水化合物
38 g蛋白质
6克的糖
由
注:显示的信息是Edamam基于可用成分和制备的估计。它不应被视为专业营养学家建议的替代品。