李子Clafoutis
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举办一个夏季聚会?你的名气没有阴影锅肉菜饭但是菜单上没有甜点就不完整了。想要一款不费什么功夫就能做好的应季美食，就来看看苏珊·斯潘根的新食谱里的梅子clafoutis吧，蔬菜前进:把农产品放在盘子中心的超级美味食谱手机版万博注册登录．
传统的水果clafoutis(本质上是一种带水果的煎饼面糊)就是这样樱桃Spungen写道。“我喜欢和酸李子一起吃，这样更容易去核。”话虽如此，你可以用任何你喜欢的水果来代替这种温暖天气的宝石，包括油桃，桃子，树莓或蓝莓．
这个版本不是太真好，这是户外晚宴的理想结尾。你甚至可以把它作为早午餐或下午小吃而不是甜点。唯一必须的是什么?趁着天气还暖和，尽情享受吧。
从蔬菜前进:把农产品放在盘子中心的超级美味食谱手机版万博注册登录苏珊·斯潘根著。版权所有©2023 by Susan Spungen。经Harper Celebrate许可使用。
成分
两汤匙融化的无盐黄油，再加一些黄油
半杯加2汤匙(126克)白砂糖
半杯(64g)普通面粉
半茶匙发酵粉
半茶匙碎豆蔻
少量粗盐
1½杯(355毫升)全脂牛奶
2个大鸡蛋
1茶匙香草精
4个中等大小的李子(12盎司)，去核，切成8块
两汤匙原糖
方向
1.中间放一个烤架，把烤箱加热到华氏400度。在一个9到10英寸的烤盘(容量为2夸脱)上涂上黄油，放在烤盘上。
2.将砂糖、面粉、发酵粉、小豆蔻和盐在一个大碗中搅拌均匀。在一个大量杯或小碗中，混合牛奶，鸡蛋，2汤匙融化的黄油和香草。慢慢地把湿的混合物倒入干的配料中，一边搅拌一边不停地搅拌。混合后，将混合物倒入烤盘中。
3.把李子撒在面糊上，烤10分钟。将烤箱温度降至375华氏度，再烤10分钟。从烤箱中取出clafoutis，在上面撒上生糖。继续烘烤，直到凝固，边缘微微膨胀，呈棕色，再烤30到35分钟，具体时间取决于盘子的大小。趁热用勺子盛上clafoutis，或者等它冷却后切成片。
254卡路里
8克脂肪
42克碳水化合物
6克蛋白质
33克糖
由
注:显示的信息是Edamam基于可用成分和制备的估计。它不应被视为专业营养学家建议的替代品。