烤红薯薯条
图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell
我们一尝就知道薯条好不好。你猜怎么着?有些最好的并没有滴油。看看我们的烤红薯薯条食谱。它们又好又脆,不需要油炸。
成分
3个中等大小的红薯,去皮
2瓣蒜(在皮里面)
3汤匙橄榄油
2枝新鲜迷迭香
海盐片,根据口味
方向
1.将烤箱预热到华氏400度。在烤盘上涂上不粘喷雾。
2.把红薯切成四份,然后再把每一份切成四块肥肉。(每个红薯有16个楔子,总共48个。)
3.在一个大碗里,将红薯和蒜瓣与橄榄油一起搅拌。将土豆平铺在准备好的烤盘上。加入迷迭香和蒜瓣,用盐调味。
4.烤20到25分钟,直到土豆变成金黄酥脆,在烤到一半的时候翻土豆。即可食用。
营养成分
119卡路里
7克脂肪
14 g碳水化合物
1克蛋白质
3 g糖