免烤巧克力花生酱椒盐脆饼棒
图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell
告诉我们,在这三种零食中,你现在最想吃哪一种:巧克力,花生黄油还是椒盐脆饼?那是什么?不能选择?我们也不能,因为我们出于不同的原因喜欢它们(咸的、甜的、脆的、顺滑的……)所以我们做了任何理性的人都会做的事。我们把它们组合成一道甜点。你甚至不需要打开烤箱就能做出来。
成分
2杯半椒盐脆饼屑(半袋)
一杯半的糖
10汤匙(1¼条)无盐黄油
1又3 / 4杯光滑的花生酱,分开
1茶匙纯香草精
一袋12盎司的牛奶巧克力片
半杯浓奶油
一杯轻微碎的椒盐脆饼
方向
1.在9英寸见方的烤盘上轻轻涂上不沾油喷雾,然后铺上羊皮纸,留出2英寸的额外羊皮纸挂在边上。
2.在一个大碗里,把椒盐脆饼屑和糖粉混合。在一个小碗里,将融化的黄油与1.5杯花生酱和香草精混合。将花生酱混合物加入椒盐卷饼混合物中,搅拌至面包屑均匀湿润。将面包屑混合物倒入准备好的锅中,压成均匀的一层。
3.把巧克力片放在一个中等大小的耐热碗里。在一个小锅里,用中火煨奶油。当奶油沸腾时,把它加入巧克力片,静置15秒。将混合物搅拌均匀。
4.把巧克力混合物倒在椒盐脆饼上,均匀地铺成一层。把碎椒盐脆饼均匀地撒在巧克力上。
5.在一个小碗里,搅拌剩下的1 / 4杯花生酱,使其松动。微波炉加热20到30秒,然后将软化的花生酱淋在碎椒盐脆饼上。冷藏30到45分钟,直到变硬。
6.切成16个正方形。把巧克力棒放在密封的容器里,放在冰箱里,直到可以食用为止。
营养成分
597卡路里
31克脂肪
72克碳水化合物
12 g蛋白质
29克糖