花生酱荞麦面
2015年10月26日出版
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图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell
一条黑色的小裙子。一勺香草冰淇淋。一个晚上注销了Facebook。有时候你必须保持简单。来看看这个三步食谱吧，这是我们对经典日本料理的翻版。我们把丰盛的荞麦面(又名荞麦面)和微辣的花生酱混合在一起，做一顿简单快捷的饭。
成分
辣味花生酱
3 / 4杯花生酱
2茶匙香油
3汤匙酱油
1 / 4杯米醋
1 / 3杯水
1个青柠汁
一汤匙龙舌兰
2茶匙姜末
2瓣蒜，剁碎
1茶匙调味汁
盐，根据口味
面条
2捆荞麦面
2杯修剪过的豌豆
1把葱切成薄片
两汤匙白芝麻
一汤匙黑芝麻
3汤匙切碎的新鲜香菜
方向
1.做辣花生酱:在搅拌器或食品加工机中，将制作花生酱的原料混合，直到搅拌均匀。如果酱汁太稠，再加点水，一次加一汤匙。备用。
2.做面条:将一大锅盐水用中高火烧开。加入荞麦面，煮5到6分钟，直到变软。加入豌豆，再煮30秒。沥干水分，完全冷却。
3.在一个大碗里，把凉面和豌豆和花生酱一起搅拌。加入葱花、芝麻和香菜。储存在一个密封的容器冷藏，直到准备吃。冷藏服务。
营养成分
辣味花生酱
228卡路里
18克脂肪
12 g碳水化合物
8 g蛋白质
6克的糖
面条
480卡路里
7克脂肪
86克碳水化合物
18 g蛋白质
4 g糖
由
注:显示的信息是Edamam基于可用成分和制备的估计。它不应被视为专业营养学家建议的替代品。