无麸质早餐饼干一人份
2018年1月29日出版
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图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell
警告:这款巨大的无烘焙无麸质早餐饼干可能会给你带来超能力。事实上，它可能会让你在工作时从椅子上悬浮起来。这是一种富含蛋白质、超级健康的食物，能让你在接下来的一天里充满活力。(我们提过你可以提前做一堆，然后把它们放在冰箱里放一周吗?)
成分
半杯燕麦片
两汤匙无糖椰子片
两汤匙杏仁粉
一汤匙无糖可可粉
一小撮碾碎的肉桂
捏点细海盐
3汤匙杏仁酱
一汤匙龙舌兰糖浆
两汤匙杏仁奶
1 / 4茶匙纯香草精
两汤匙巧克力片
两汤匙生杏仁，大致切碎
方向
1.在一个中等大小的碗里，把燕麦片、椰子片、杏仁粉、可可粉、肉桂和盐搅拌在一起。
2.加入杏仁黄油、龙舌兰、杏仁奶和香草，搅拌成浓稠的面糊。它应该是均匀的，在你的手指之间挤压时粘在一起。如果需要的话，可以加入更多的杏仁奶，每次一茶匙，使混合物混合在一起。
3.在一个中号盘子里铺上羊皮纸。把面糊放在纸上，用手把它揉成饼干的形状。将巧克力片和杏仁压入饼干表面。
4.把饼干用保鲜膜包起来，冷藏30分钟，这样可以让饼干变硬。立即食用，或在冰箱中保存一周。
营养成分
877卡路里
58克脂肪
25 g蛋白质
78克碳水化合物
32 g糖
由
注:显示的信息是Edamam基于可用成分和制备的估计。它不应被视为专业营养学家建议的替代品。