慢炖鸡Tikka Masala
2016年1月7日出版
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图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell
真相:在你的炖锅里做晚餐太棒了。所以下次你用它的时候，做这个慢炖鸡tikka masala食谱。这是做每个人都喜欢的印度菜的最简单的方法。
成分
1个洋葱，切丁
5瓣蒜，剁碎
4块去骨去皮的鸡胸肉，切成方块
一罐28盎司的番茄
一杯原味酸奶
3汤匙印度咖喱
一汤匙孜然
1茶匙香菜
1茶匙辣椒粉
盐和现磨黑胡椒调味
一杯浓奶油
1 / 4杯新鲜香菜
蒸米饭，供食用
方向
1.在慢炖锅中，将洋葱、大蒜和鸡胸肉块混合。
2.在一个大碗里，把番茄酱和酸奶、印度香料、孜然、香菜和辣椒粉搅拌在一起;用盐和胡椒粉调味。
3.把混合物倒在慢炖锅里的鸡肉上。
4.小火煮6小时。
5.加入浓奶油，再煮10分钟。
6.用四分之一杯切碎的新鲜香菜装饰鸡肉。配米饭食用。
营养成分
688卡路里
33克脂肪
32 g碳水化合物
69 g蛋白质
16克糖
由
注:显示的信息是Edamam基于可用成分和制备的估计。它不应被视为专业营养学家建议的替代品。