菠菜洋蓟方块
出版于2017年11月15日
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图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell
啊，菠菜洋蓟蘸酱。太好吃了，太……复古了。菠菜洋蓟方块，现代版，同样的芝士美味。
成分
一汤匙特级初榨橄榄油
4根葱花，切碎
1瓣蒜，剁碎
两杯大致切碎的洋蓟心
12盎司嫩菠菜
8盎司奶油奶酪
2张冷冻的酥皮面团，解冻
3盎司帕尔马干酪，磨碎
方向
1.将烤箱预热到华氏400度。取一个中号煎锅，中火加热橄榄油。加入葱花和大蒜;煮大约1分钟，直到香味散发。加入洋蓟心和菠菜;煮至菠菜枯萎，大约3分钟。搅入奶油奶酪。
2.把酥皮擀平一点。把面团切成2½英寸的正方形。
3.将两勺馅料舀到每个正方形的中心，然后将酥皮的边缘折叠起来。在每个方格上放一汤匙帕尔马干酪。将这些方块移到铺有羊皮纸的烤盘上，烤15到17分钟，直到金黄。
营养成分
231卡路里
11克脂肪
25克碳水化合物
9 g蛋白质
2 g糖
由
注:显示的信息是Edamam基于可用成分和制备的估计。它不应被视为专业营养学家建议的替代品。