12种不需要冷藏的食物，从黄油到辣酱

虽然黄油中含有巴氏消毒牛奶，但它可以在柜台上放置几天(如果是盐渍的，则可以放置更长时间，因为污染的风险更低)。这是完全安全的，根据美国农业部然而，时间过长，味道就会变臭。一定要把黄油放在密封的容器里(我们喜欢法式的)油缸)，厨房的温度保持在华氏70度以下。担心你不能那么快地吃完黄油?每次拿出一根四分之一的棍子。

表皮粗糙的未切开的瓜(比如西瓜和哈密瓜)需要放在外面，这样才能成熟。唯一的例外?蜜露，采摘后实际上不会继续成熟，放在冰箱里就可以了。然而，一旦这些西瓜成熟了，它们应该直接放进冰箱，以获得最佳的新鲜度。

就像瓜一样，这些家伙在室温下会越来越好。据专家介绍严重的吃在美国，冰箱的温度对于最佳的番茄储存来说实际上有点太冷了，而且会使它们的质地变得粉状。如果你担心它们会变软，你可以把它们冷藏起来，或者更好的是，马上吃。

根据美国农业部在美国，冷藏会使土豆中的淀粉变成糖，这意味着土豆的质地坚韧，味道甜美。相反，把它们放在一个纸袋里，放在凉爽、黑暗的地方，比如你的水槽下面。或者，见鬼，在你的床底下。(而且要远离洋葱，这两种蔬菜都会更快变质。)

洋葱+冰箱=保鲜盒底部的糊状粘稠物。那是因为葱属植物喜欢吸收水分。的美国农业部建议将洋葱储存在阴暗、阴凉、通风良好的地方，如地下室、食品储藏室或地窖。

我们知道你担心细菌，但把黑麦面包冷藏起来并不能解决问题。(由于气温过低，它会变干变臭。)相反，把面包存放在一个密封的面包盒里(或者更好的是，你的微波炉)可冻上一周，或冻上三个月。

低温会导致糖晶体更快形成，没有人想要在甘菊中形成晶体。的美国农业部说蜂蜜可以在室温下保存至少一年，在那之后，它仍然可以安全食用，但质量可能不那么好。(为了软化结晶的蜂蜜，可以在一锅热水中轻轻加热。)

磨碎的豆子吸收其他食物的气味在冰箱里。Tilapia-flavored咖啡吗?电子战。咖啡师建议你把咖啡渣储存在一个密封的容器里，远离湿气、热量和阳光。把袋子放在食品室里最多两周。更好的方法是购买全豆，然后边磨边吃;即使在室温下，它们也能保持更长时间的新鲜。

与其他草药不同，罗勒在寒冷的温度下会枯萎，并吸收其他食物的气味，给你留下黑色、枯萎的叶子。相反，把它放在你的柜台上的一杯水中，就像鲜花一样，它会持续7到10天。

有很多争论花生酱应该放在冰箱里，但根据美国农业部在美国，打开的罐子在室温下可以保鲜两到三个月(未打开的罐子可以保鲜六到九个月)。然而，天然花生酱会更快地腐臭，所以如果你需要很长时间才能吃完一罐花生酱，就把它放在冰箱里。

橄榄油在室温下可以保持新鲜长达60天，最好存放在阴凉干燥的地方，最好在华氏60度到72度之间，远离阳光。你可以把它放在冰箱里，但它会凝固，当你想用它做饭的时候，它会变成一个痛苦的东西。只需少量购买，然后迅速用完即可。

当然，把你收集的辣酱放在冰箱里会在一定程度上延长它们的保质期。但是有了醋和盐(都是天然防腐剂)，如果你想腾出冰箱门上的空间，它们放在凉爽的橱柜里就行了酒．