香蒜酱蛋是最新流行的抖音食谱。我们试过了——这是我们的想法

让TikTok的趋势来到你身边，你可能会偶然发现伟大。香蒜沙司蛋就是这样，我在两个小时的滚动过程中发现了夹在中间的香蒜沙司蛋视频关于冰沙店变成了传销的幌子．这不是我想要的，但这正是我需要的。

食谱——实际上更像是一种技术——是创造艾米Wilichowksi，谁的原件?香蒜酱蛋视频自4月26日发布以来，已经获得了1030万的点击量。“你得试试香蒜沙司蛋，”她说。“我发誓你的生活将会改变。”这说法太夸张了，所以显然我得测试一下她的方法。

根据Wilichowski的说法，制作香蒜酱蛋就像把你通常选择的食用油换成香蒜酱一样简单。(这是有道理的，因为油是香蒜沙司的主要成分。)你可以把这种方法应用到煎蛋、炒蛋或单面煎蛋上，她更喜欢在吐司上涂上乳清干酪、鳄梨、蜂蜜和碎红辣椒片。我很懒，所以我用商店里买的香蒜沙司做了我的单面鸡蛋。

使用小的不沾锅我倒了几勺香蒜沙司放入锅中，转中火。当香蒜沙司里的油开始嘶嘶作响时，我敲开一个鸡蛋，用盐调味。

差不多就是这样!我用抹刀把香蒜沙司轻轻搅入蛋清中，最后我加入了碎红辣椒片和更多的盐片。我丈夫说:“什么闻起来好闻?”我实事求是地回答:“香蒜酱蛋”，然后往嘴里塞了一口。读者，我没有失望。

你看，我对TikTok上的美食趋势持相当怀疑的态度。菲达意大利面是及格的;所有这些小食品和搅打的咖啡饮料对我来说太珍贵了;如果我再看一个自制面筋的视频，我离题了，香蒜沙司蛋很好吃。