如何用4种简单的方法快速成熟鳄梨

古老的故事:你很想吃鳄梨酱，但当你去乔氏超市时，那里有一堆完全未成熟的鳄梨在嘲弄你。但是，不要满足于商店里买的东西。这里有4个万无一失的小窍门，教你如何让鳄梨迅速成熟。把薯片拿来。

用锡纸包起来，放在烤盘上。把它放进200华氏度的烤箱里烤10分钟，或者直到鳄梨变软(根据它的硬度，它可能需要一个小时才能变软)。当牛油果在锡纸中烘烤时，乙烯气体包围着它，使成熟过程加速。把它从烤箱里拿出来，然后把柔软成熟的鳄梨放进冰箱，直到它冷却，你就可以享用了。牛油果和鳄梨吐司!

把水果放在一个棕色的纸袋里，卷起来，放在厨房的柜台上。牛油果会产生乙烯气体，通常会缓慢释放，导致果实成熟。但是你可以把牛油果放在一个容器里(纸袋是理想的，因为它可以让水果“呼吸”)，这样可以加速这个过程。周三买了一个硬得像石头一样的鳄梨，但这个周末想要来一场墨西哥狂欢节?没有问题。用这种方法，你的鳄梨应该在大约四天(或更短的时间，所以每天都要检查)内做好鳄梨酱。

重复上面的过程，但在牛皮纸上加入一个香蕉或一个苹果和鳄梨，使乙烯气体增加一倍。因为这些水果也会释放乙烯，所以它们应该成熟得更快。

在棕色纸袋的底部填满面粉(大约两英寸)，把牛油果放进去，一定要把袋子卷起来。这种方法浓缩了乙烯气体的量，同时保护水果免受霉菌和瘀伤。