培根切达饼干

1.预热烤箱至425度。在烤盘上铺上烤纸。

2.在一个大碗里，把面粉、发酵粉和盐搅拌在一起。加入奶酪和培根，搅拌均匀，并涂上面粉。

3.加入奶油，搅拌，直到面团变湿，大约30秒。

4.把面团放在撒了少量面粉的表面上，揉至光滑，大约30秒。把面团拍成大约1英寸厚的长方形。切成3英寸的正方形(你应该有大约12个)。

5.把饼干放在准备好的烤盘上，间隔约2英寸，在上面刷上培根油(或融化的黄油)。

6.烤15到18分钟，直到它们开始变成金黄色，摸起来很结实。上桌前稍微凉一下。