萝卜薯条
2016年10月10日发布
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图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell
我们喜欢做两件事:1)把其他蔬菜变成薯条;2)把它们放在烤箱里烤，而不是油炸。这道萝卜薯条符合这两种要求。它们更健康，同样美味。
成分
1 / 4杯特级初榨橄榄油，分成两份
4个中等大小的萝卜，去皮
2茶匙老湾调味料
1茶匙大蒜粉
盐和现磨黑胡椒粉，根据需要
方向
1.将烤箱预热到华氏400度。在烤盘上涂上一半橄榄油。
2.把萝卜的末端修剪一下。把每个都横切成两半。再把萝卜切成两半，然后把每块萝卜切成2块楔形(每个萝卜大约有8块楔形)。
3.在一个大碗里，把芜菁和剩下的橄榄油一起搅拌。用老海湾，蒜粉，盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。
4.把萝卜放在烤盘上平铺一层。转移到烤箱，烤到萝卜开始变成金黄色，15到17分钟。
5.从烤箱中取出烤盘，翻转萝卜，让它们两面都烤。把烤盘放回烤箱，把萝卜烤到金黄，再烤15到20分钟。即可食用。
营养成分
106卡路里
9克脂肪
6克的碳水化合物
1克蛋白质
3 g糖
由
注:显示的信息是Edamam基于可用成分和制备的估计。它不应被视为专业营养学家建议的替代品。