百利饼干和奶油蛋糕
艾琳·麦克道尔
街角见,酸奶和水果糕。城里有一种新的分层菜,显然不那么高尚(以最好的方式)。来吧,把你的勺子挖到这个饼干和奶油的混合物中,它的特点是百利酒.
成分
1/3杯浓奶油
一杯半甜巧克力片
1/3杯百利爱尔兰奶油
8盎司奶油奶酪,室温下
1¼杯浓奶油
1/3杯糖粉
1茶匙纯香草精
一杯鲜奶油
2杯奥利奥饼干屑(大约1/2包奥利奥)
方向
1.在一个小锅里,用中火加热奶油。把巧克力片放在一个中等耐热的碗里。
2.把热奶油倒在巧克力上,搅拌均匀。加入贝利酒搅拌,然后放在一边。
3.在装有搅拌装置的电动搅拌器的碗里,将奶油奶酪与浓奶油和糖粉一起搅拌,直到达到中等峰值。加入香草精,搅拌均匀。
4.开始给蛋糕分层:用勺子将四分之一杯的奶油奶酪混合物倒入杯底。上面放两勺饼干屑,然后是两勺巧克力酱。重复,直到每个杯子里都有这样的两层。
5.在每个部分淋上2到3汤匙生奶油。用剩余的饼干屑装饰。立即食用,或盖上盖子存放在冰箱中,最长可保存2天。
请负责任地饮酒。百利爱尔兰奶油利口酒,酒精度17%。卷©2016 R&A bailey & Co.由帕丁顿有限公司进口诺沃克,CT
营养成分
941卡路里
65克脂肪
85克碳水化合物
9 g蛋白质
56克糖