BLT意大利面沙拉
2018年3月28日出版
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图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell
喜欢沙拉的请举手。(“布勒……?”)我们明白了。那是因为你没见过BLT意面沙拉。它结合了经典三明治的所有脆脆、美味、奶油的成分——除了面包(因为意大利面更有趣)。
成分
1磅培根
现磨黑胡椒
1磅意大利面
半杯蛋黄酱
3汤匙第戎芥末
3汤匙苹果醋
粗盐
3个中等大小的西红柿，切成小块
1个鳄梨，切丁
1头长叶莴苣，切碎
方向
1.将烤箱预热到375华氏度。在烤盘上铺上铝箔。把培根放在烤盘上;用黑胡椒适量调味。烤15到17分钟，直到培根变脆。从烤箱中取出，完全冷却。
2.将一大锅盐水用中高火烧开。加入意大利面，按照包装上的说明煮7到9分钟。沥干水分，冷却至室温。
3.在一个小碗里，把蛋黄酱、芥末酱和醋搅拌在一起;用盐和胡椒粉调味。
4.在一个大碗里，把意大利面、番茄、鳄梨和长叶莴苣搅拌在一起。把熏肉弄碎放进沙拉里。
5.如果立即食用，加入调味料并搅拌均匀。或者不穿衣服，放在冰箱里保存两天。
营养成分
615卡路里
39克脂肪
51克碳水化合物
17 g蛋白质
4 g糖
由
注:显示的信息是Edamam基于可用成分和制备的估计。它不应被视为专业营养学家建议的替代品。