BLT炸玉米饼

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BLT玉米卷食谱
图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell

每个人都知道培根、生菜和西红柿是最好的三明治组合之一。来,我们把这个三连片卷成BLT玉米卷,因为为什么不呢?

虽然你可以炒一些培根就结束一天的工作,但这里美味的秘诀是用现磨的黑胡椒调味,以增加额外的味道。此外,所有这些都是在烤箱里的烤盘上烤熟的,这比在炉子上烤要干净得多,也不需要翻动。墨西哥玉米卷周二(或者任何一天)变得更令人兴奋了。


成分

1磅厚片培根

1茶匙半现磨黑胡椒粉

12个玉米饼

6片波士顿生菜(或黄油生菜),撕成两半

2个西红柿,切成薄片

1个牛油果,切成薄片

青柠角,根据需要上桌

方向

1.将烤箱预热到375华氏度。在烤盘上铺上铝箔。

2.把培根均匀地放在烤盘上,均匀地撒上黑胡椒。烤14到16分钟,直到均匀的棕色和酥脆。当熏肉冷却到可以处理的时候,把每片切成2到3片。

3.煎培根的时候,用中火加热一个大煎锅。分批使用,在锅中加入2或3个玉米饼,加热至每面都呈浅褐色,每面1分钟。重复以上步骤,直到所有玉米饼都烤好。

4.上菜时,在每个玉米饼上放1片生菜、1或2片西红柿、2片鳄梨和3片培根。配上酸橙角,以便榨汁。

营养成分
  • 724卡路里

  • 55克脂肪

  • 41克碳水化合物

  • 20克蛋白质

  • 4 g糖

注:显示的信息是Edamam基于可用成分和制备的估计。它不应被视为专业营养学家建议的替代品。

使它吗?率!