凉拌芝麻黄瓜面
图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell
多亏了商店里买的腌制烤豆腐,这些凉拌芝麻黄瓜面足够丰盛的午餐或晚餐了。(我们有没有提到那不可抗拒的辣味调料?)
成分
一汤匙香油
3汤匙酱油
3汤匙米醋
3汤匙芝麻酱
1茶匙辣酱(或根据口味更多)
1汤匙姜末
1瓣蒜,剁碎
3根黄瓜,用螺旋形或y形削皮器切成面条
8盎司一包腌制的烤豆腐,沥干水分,切成一口大小
5根葱,切成薄片
1 / 4茶匙芝麻,烤熟
方向
1.在一个小碗里,将芝麻油、酱油、米醋、芝麻酱、辣酱、姜和大蒜搅拌均匀。
2.在一个大碗里,把黄瓜面、豆腐和调料搅拌在一起。用葱和芝麻装饰。
营养成分
189卡路里
12克脂肪
14 g碳水化合物
9 g蛋白质
5克糖