脆培根包球芽甘蓝
图片:Nico Schinco/造型:Heath Goldman
球芽甘蓝,我们爱你,但我们厌倦了站在冒烟的平底锅旁把你烤得酥脆。所以,我们要把你裹在培根里,放在烤盘上烤。呈现出酥脆的培根包裹的抱子甘蓝:我们渴望的嘎吱声,没有烧焦的余味。他们或
成分
1磅抱子甘蓝,修剪整齐,纵向对半
粗盐和现磨胡椒粉
两包16盎司的培根
2汤匙蜂蜜
切碎的香葱,上菜用
方向
1.将烤箱预热到华氏400度。用盐和胡椒调味球芽甘蓝。
2.用一把厨房剪刀,把每片培根的长度剪短,把较暗的那一半和较浅、较肥的那一半分开。丢弃较轻的那一半。
3.用培根条把每个芽包起来,把缝的一面朝下,放在衬有锡纸的烤盘上。用胡椒粉调味。
4.烤30到40分钟,直到培根变脆,球芽甘蓝有些地方变成褐色。在培根包裹的球芽甘蓝上淋上蜂蜜,上面撒上香葱。
营养成分
253卡路里
20克脂肪
10 g碳水化合物
8 g蛋白质
6克的糖