绿色女神包装
图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell
真实对话:通常很难让我们对吃蔬菜感到兴奋,但后来我们开始做这些卷。基本上就是沙拉玉米饼。那奶油绿色女神调料呢?你会想要二次探底。
成分
绿色女神装
半杯酸奶油
四分之一杯白脱牛奶
1 / 4杯莳萝
三分之一杯欧芹
1 / 4杯香葱
1 / 4杯罗勒
两汤匙龙蒿
2凤尾鱼
1个柠檬去皮和柠檬汁
1根葱,剁碎
盐和现磨的黑胡椒
沙拉包装
一杯西兰花(你也可以用普通的西兰花)
12叶波士顿莴苣
半根黄瓜,切成1英寸长的条
1个青椒,切成1英寸长的条状
1个鳄梨,切成薄片
一杯罗勒叶,大致撕开
半杯薄荷叶,大致撕开
半杯香菜叶
牙签,如需要整理
方向
1.制作绿色女神装扮:在搅拌器或食品加工机的碗中,混合调味料的原料,搅拌至非常光滑。转移到一个密封的容器,冷藏,直到可以食用。
2.将一小壶水用中高火烧开。将西兰花(或花椰菜)加入水中,煮1到2分钟,直到变软。沥干水分,用冷水浇在蔬菜上,直到它们变凉。
3.做Salad包装:把莴苣叶放在盘子里。用西兰花、黄瓜、青椒和鳄梨填充。在每个上面放上2汤匙罗勒叶,1汤匙薄荷叶和1汤匙香菜叶。
4.一次一个,把生菜皮的左右两边向内折叠,盖住馅料,在中间稍微重叠。用牙签固定重叠部分。重复其余的卷。
5.立即上桌,把调味汁放在旁边蘸酱。
营养成分
绿色女神装
58卡路里
4克脂肪
4 g碳水化合物
2 g蛋白质
2 g糖
沙拉包装
72卡路里
5克脂肪
7 g碳水化合物
2 g蛋白质
1克糖