意式烤面包吧
图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell
嘿,想让你的下一个派对感觉像在西西里野餐吗?(我们做)。好消息是,没有必要聘请宴会承办商。你只需要一些从商店买的食材就可以制作出这个令人惊叹的意大利烤面包吧。不要为安排而烦恼——随意的展示是传达完美的“在葡萄园放松的下午”氛围的最好方式。
成分
两汤匙特级初榨橄榄油
1个甜洋葱,切成薄片
一汤匙香醋
粗盐和现磨黑胡椒
1条硬皮面包,切成薄片
8盎司布拉塔奶酪
8盎司香草奶酪
3盎司意大利腊肠
3盎司熏火腿
半杯晒干的西红柿
半杯香蒜酱
半杯橄榄酱
半杯榅桲酱
腌洋蓟心,腌辣椒和橄榄,上桌
方向
1.在一个大锅里,用中火加热橄榄油。加入洋葱,把火调小。煮,经常搅拌,直到洋葱完全焦糖,30到35分钟。加入香醋,用盐和胡椒粉调味。转移到碗里。
2.用中火加热烤架或烤盘。把面包两面都烤好,直到出现焦痕。备用。
3.制作烤面包吧:把面包、奶酪、肉、酱和配菜放在一个大板上。
营养成分
876卡路里
62克脂肪
46克碳水化合物
37克蛋白质
9克糖