蜂蜜芝麻鸡配花椰菜

1.做鸡：预热烤箱至425华氏度。用盐和胡椒给鸡肉调味。在一个中等大小的碗里，将鸡汤、酱油、蜂蜜、香油、姜和大蒜搅拌均匀。

2.在一个烤箱安全的大煎锅中，用中火加热油。将鸡肉放入煎锅中，鸡皮朝下，煎至均匀变黄，大约5分钟。鸡皮朝上翻过来。

3.将肉汤混合物倒入锅中，用中高火慢炖2分钟。把煎锅移到烤箱里，煮15到17分钟，直到酱汁变稠，鸡肉完全煮熟。

4.准备侧面：在一个大碗里，把西兰花和香油搅拌在一起;用盐和胡椒粉调味。在烤盘上平铺一层。

5.鸡肉煮好后，把西兰花烤到变软，大约8到10分钟。

6.为了组装准备饭菜的容器(或服务)，将花椰菜米饭和西兰花分成四个容器(或盘子)。加入鸡肉，用芝麻和葱花装饰。

7.立即食用或冷藏最多四天。