薄荷巧克力片酸奶冰棒
2017年7月6日出版
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图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell
薄荷巧克力片冰淇淋爱好者们，欢欣鼓舞吧。这个清淡的DIY版本是炎热夏日的完美甜点。另外，这些棒棒糖不会让你感到沉重，因为它们是用希腊酸奶而不是冰淇淋做的。我们并不是说你应该把它们当早餐吃，但是……好吧，把它们当早餐吃。
成分
两杯香草希腊酸奶
一杯全脂牛奶
3汤匙糖粉
1茶匙纯香草精
半茶匙薄荷精
3或4滴绿色食用色素(可选)
一杯巧克力块
一杯切碎的黑巧克力
2汤匙椰子油
方向
1.在一个中等大小的碗中，将酸奶与牛奶、糖、香草精、薄荷精和食用色素混合。加入巧克力块。
2.将混合物分成不同的模具，将每个模具填充到离顶部约1 / 4英寸的地方。插入冰棒，冷冻至固体，至少3小时。
3.将黑巧克力和椰子油放入加热安全的碗中，在微波炉中加热30秒，其间搅拌，直到混合物光滑融化。
4.把冰棒脱模。快一点，把每个都浸入融化的巧克力中。在冰箱里保存两周。
营养成分
332卡路里
21克脂肪
35克碳水化合物
8 g蛋白质
30克糖
由
注:显示的信息是Edamam基于可用成分和制备的估计。它不应被视为专业营养学家建议的替代品。