一锅番茄罗勒意面

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一锅番茄罗勒意面食谱
灵感娱乐/家庭极客的饮食变得简单

有些晚上,我们戴上厨师的帽子,想在厨房里待上两个小时。其他时候(嗯,大多数晚上),我们宁愿在30分钟内做好一些东西。来看看萨拉·林恩·科尚的这道一锅番茄罗勒面食吧家庭极客的饮食变得简单:一种方法h,健康烹饪的简单方法

Cauchon解释了为什么这个食谱在她的厨房里是革命性的:“你不用在不同的锅里煮意大利面和酱汁,而是同时煮在一起,”她说。“结果是一道更丰富、更美味的菜肴,其质地比任何传统意大利面都要滑得多。”

最好的部分(除了只有一个锅要洗)?一旦你掌握了这个版本,你就可以根据自己的喜好定制食谱了。


成分

4杯蔬菜汤

1磅意大利面

两杯对半的圣女果

1个黄色小洋葱,切成薄片

2瓣蒜,剁碎

5片新鲜罗勒叶

半茶匙碎红辣椒片

粗盐和现磨黑胡椒

1 / 4杯新鲜磨碎的帕尔马干酪,供食用

方向

1.把蔬菜汤、意大利面、西红柿、洋葱、大蒜、罗勒和碾碎的红辣椒片放在一个大的荷兰烤箱或有盖子的汤锅里。用中高火将混合物煮沸,然后盖上锅盖,调至中火。

2.煮,不断搅拌,直到所有的液体被吸收,意大利面完全煮熟,13到15分钟。用盐和胡椒粉调味。

3.上面撒上帕尔马干酪。

营养成分
  • 318卡路里

  • 3克脂肪

  • 61克碳水化合物

  • 12 g蛋白质

  • 4 g糖

注:显示的信息是Edamam基于可用成分和制备的估计。它不应被视为专业营养学家建议的替代品。

使它吗?率!