酥皮披萨包

1.预热烤箱至425华氏度。在两个烤盘上铺上羊皮纸。

2.在铺上少许面粉的表面，把面皮擀成一个大约⅛英寸厚的正方形。将纸切成16个相等的正方形;转移到准备好的烤盘上。在你处理其他方块的时候，把一张烤盘放在冰箱里冷藏。

3.用叉子把所有的方块都扎满。在每个方块上放3或4片意大利辣香肠，中间放1汤匙马苏里拉奶酪。将酥皮的一点向中心折叠，用糕点刷在露出的面团上刷上蛋液，然后将相反的一点折叠起来，向下按压，使四个角密封在一起。重复所有的酥皮方块，然后刷上蛋液。

4.转移到烤箱里，烤13到15分钟，直到膨胀和金黄。稍微冷却一下，然后和热的披萨酱一起蘸着吃。