烤桃子和芝麻菜沙拉

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桃芝麻菜沙拉食谱
图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell

承认吧:你真的厌倦了长叶莴苣、番茄和面包丁。我们不怪你。这道烤桃子沙拉配上芝麻菜、黄瓜、杏仁和少许帕尔马干酪就可以了。


成分

2个桃子,去皮切丁

1汤匙蜂蜜

4汤匙特级初榨橄榄油,分成两份

4杯芝麻菜

1柠檬

2杯切片黄瓜

一杯切碎的杏仁

刚削好的帕尔马干酪,供食用

方向

1.将烤箱预热到华氏400度。在烤盘上,将桃子与蜂蜜和一汤匙橄榄油一起搅拌。

2.烤15到20分钟,直到变软,呈金黄色。完全冷却。

3.在一个大碗里,把芝麻菜和柠檬皮、柠檬汁以及剩下的3汤匙橄榄油一起搅拌。加入桃子、黄瓜和杏仁,上面撒上帕尔马干酪。

营养成分
  • 393卡路里

  • 32克脂肪

  • 23 g碳水化合物

  • 10 g蛋白质

  • 14克糖

注:显示的信息是Edamam基于可用成分和制备的估计。它不应被视为专业营养学家建议的替代品。

使它吗?率!