烤甘薯培根三明治配香草乳清干酪

1.预热烤箱至425华氏度。在烤盘上铺上烤纸。

2.在准备好的烤盘上铺上一层红薯圆。淋上橄榄油，用盐、胡椒粉和红辣椒调味。搅拌一下，涂上一层。放入烤箱，烤20分钟。

3.从烤箱里拿出来，用抹刀把红薯翻过来，推到烤盘的一半上。把培根和另一半放在一起。如果红薯看起来很干，再淋上一点油，然后再回到烤箱里烤10到15分钟，直到培根变脆，红薯均匀地变成棕色。(土豆可以在培根之前做。)

4.同时，准备香草乳清干酪。在一个小碗里，混合乳清干酪和香草，搅拌均匀。用盐和胡椒粉调味。放入冰箱冷藏，备用。

5.为了制作这个三明治，把乳清干酪涂在面包上，然后在上面铺上红薯、培根和生菜。