辣酸奶卤鸡腿
图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell
快讯:烤鸡并不一定是无聊的。所以不要把整只鸟扔进烤箱再一次。要有创意。试试另一种调味完美的切法。比如我们的辣酸奶腌鸡腿食谱。
成分
1一大勺橄榄油
一杯原味希腊酸奶
1个柠檬,去皮并榨汁
一汤匙辣椒粉
两茶匙孜然
一汤匙大蒜粉
半茶匙咖喱粉
1茶匙盐
半茶匙现磨黑胡椒
4只全鸡腿(鸡腿和鸡大腿一起)
方向
1.将烤箱预热到华氏400度。在烤盘上铺一层铝箔纸,并在上面涂上不粘烹饪喷雾。
2.在一个中等大小的碗中,将橄榄油与酸奶、柠檬皮、柠檬汁、辣椒粉、孜然、大蒜粉、咖喱粉、盐和胡椒粉混合。
3.将鸡腿放在准备好的烤盘上,用酸奶混合物擦拭每一块。
4.烤到鸡肉均匀金黄,煮熟,35到40分钟。温暖的服务。
营养成分
825卡路里
63克脂肪
8 g碳水化合物
63 g蛋白质
3 g糖