草莓酥饼串配鲜奶油

1.将烤箱预热到350华氏度。在烤盘上铺上烤纸。

2.做饼干:把饼干放在准备好的烤盘上。在一个小锅里，用中火融化黄油。加入蜂蜜搅拌。在饼干表面刷上蜂蜜黄油，然后按照包装上的说明进行烘烤。

3.让饼干完全冷却，然后纵向切成两半，然后横向切成两半(这些饼干将是扁平的四分之一饼干)。

4.制作鲜奶油:在装有打蛋器的电动搅拌器中，将奶油打至软峰状。加入糖粉和香草精，然后继续搅拌至中峰。冷藏至可以食用。

5.准备草莓:在一个小锅里，用中火将糖和四分之一杯的水煮沸，不断搅拌直到糖溶解。

6.把2或3块饼干放在几个串上。把草莓紧紧地放在不同的串上。在草莓上刷上简单的糖浆。

7.分批烘烤饼干，每面烤2到3分钟，直到饼干稍微烧焦。将草莓烤至微熟但不糊状，每面烤1到2分钟。

8.烤好的饼干和草莓立即上桌，旁边放上鲜奶油。