红薯布朗尼配枣焦糖糖霜
2019年2月28日发布
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Rawsome超级食物
当你可以吃红薯布朗尼加枣焦糖糖霜时，为什么还要吃传统的布朗尼呢?艾米丽·冯·尤的新食谱Rawsome超级食物这款巧克力蛋糕非常湿润、粘稠，而且很放纵——然而每个巧克力蛋糕只有150卡路里和8克糖。
尤夫在她的书中解释说:“这个食谱……富含可可味，不会太甜。”“配上你喜欢的任何糖霜都很美味，但我喜欢咸焦糖。红薯富含-胡萝卜素(维生素A)、维生素C、钾和纤维。”
我们就把这当成沙拉吧。
成分
布朗尼
1个小到中熟的红薯，大致切碎
一杯半煮熟的黑豆
三分之一杯去核Medjool枣
半杯可可粉
3 / 4杯杏仁粉
一汤匙亚麻籽粉
一汤匙发酵粉
四分之一杯椰子油
半杯非乳制品牛奶
1茶匙纯香草精
半茶匙海盐
1到2汤匙磨碎的咖啡豆
结霜
半杯枣，或者根据需要更多
半杯杏仁奶
1茶匙柠檬汁
1 / 4茶匙海盐
一大汤匙杏仁酱
1汤匙融化的可可黄油薄饼或椰子油
一大汤匙可可粉
方向
1.将烤箱预热到350华氏度。
2.要做布朗尼，把所有的东西都扔进食品加工机或搅拌机的碗里，然后加工，直到你有一个又厚又湿的面糊。
3.把面糊倒进有衬里的锅里，烤30到40分钟，直到布朗尼散发出香味，用叉子或牙签拿出来时是干净的。冷却30到60分钟。
4.为了制作糖霜，将枣放在杏仁奶中10分钟，然后将所有材料混合到一起，直到光滑。
5.给布朗尼涂上糖霜，切片就可以享用了!这些可以在冰箱里保存一个星期。
营养成分
150卡路里
8克脂肪
18 g碳水化合物
4 g蛋白质
8克糖
由
注:显示的信息是Edamam基于可用成分和制备的估计。它不应被视为专业营养学家建议的替代品。