如何让香蕉保鲜更久

就像金发姑娘一样，我只喜欢我的porridg当香蕉是刚刚好。当他们是绿色的，有雀斑的，或者(最糟糕的是)几乎是黑色的时候就不行了。这是一个很小的机会窗口，但如果你做对了，该死的这是一根美味的香蕉，非常适合做冰沙、燕麦片和我们最喜欢的甜点——香蕉奶油派。所以，如果你想吃熟香蕉，你能做什么?我们会帮你的。保持香蕉新鲜的最好方法是用保鲜膜把香蕉茎包起来，这有助于防止果实成熟过程中的乙烯气体逸出。每次拿掉香蕉后再用保鲜膜盖上，这样香蕉就能保鲜更久。但这并不是拥有你的(香蕉)蛋糕也把它吃了。这里有三种简单的方法来保持香蕉的新鲜。

大家都说，香蕉粘在一起更新鲜。(好吧，没人这么说，但这是真的。)最好把它们挂起来。这将避免任何“休息挫伤”或棕色斑点的水果躺下。

香蕉通过茎部释放乙烯气体，加速成熟过程。为了减缓这种气体逃逸到水果的其他部分(并使其过早成熟)，用保鲜膜包裹茎的末端。每次把香蕉取出来，都要把保鲜膜重新盖上。

你可能会想把香蕉放在冰箱里，以阻止香蕉的成熟过程，但据奇基塔香蕉公司的专家说，储存香蕉的最佳方法是在室温下，而不是在冰箱里。这是因为较低的温度会阻止水果成熟——即使你最终把它们放回到室温。

错过了水果上的(香蕉)船?别担心，过度熟透的香蕉是制作香蕉面包的绝佳借口。好吃。