如果你总是倾向于冷冻或预先切好的芒果，以避免自己切芒果，那么你并不是一个人。芒果是出了名的难切，因为它的果核不对称，外皮坚韧，内瓤粘稠。但只要你掌握一些技巧，这些多汁的水果剥皮就会出奇地简单，可以用来做冰沙、零食和我们最喜欢的碗鳄梨色拉酱．以下是如何用两种不同的方式切芒果(矛)和立方体)，以及如何削皮。墨西哥玉米卷周二将变得更加有趣。
如何4步切芒果
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2020年7月18日发布
削芒果皮的3种方法
你可能需要也可能不需要削芒果皮，这取决于你要怎么切。保留果皮实际上对抓住光滑的水果有很大的帮助，但稍后会详细介绍。无论如何，在削皮或切芒果之前一定要彻底洗净。如果你决定要削芒果皮，这里有三种方法可以尝试。
1.用削皮刀或y形削皮刀去芒果皮。如果你的水果有点不成熟，它会有点硬，果皮下会变绿——继续剥，直到表面的果肉变成亮黄色。一旦芒果摸起来黏糊糊的，你就知道你已经吃到甜的部分了。
2.我们最喜欢的剥芒果皮的方法实际上是用一个玻璃杯(是的，真的)。方法是这样的:把芒果切成两半，把每一块的底部放在玻璃杯的边缘，在外皮和果肉接触的地方施加压力。水果会从果皮上滑到杯子里(看看这个来自Saveur的朋友的视频如果你需要一个视觉效果，你甚至不必弄脏你的手。
3.如果你想保持平衡更多的放手，春为一芒果切片机．它的工作原理就像苹果切片机——你所要做的就是把它放在芒果上，然后在果核周围按压。非常简单。
现在你知道了如何削芒果皮，这里有两种不同的切芒果的方法。
克莱尔涌
如何把芒果切成片
1.削芒果皮。
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2.将去皮的水果纵向切片，两面尽量靠近果核。
首先把刀放在芒果中间，然后向两边移动1 / 4英寸，然后切开。
克莱尔涌
3.在坑周围切另外两面。
要做到这一点，把芒果立起来，垂直切成片。为了得到最多的水果，把果核上的肉切成额外的薄片。
克莱尔涌
4.把你先切下来的剩下的两半放在它们的平边。
根据你想要的厚度(从矛到火柴棍)将水果切成片，然后享用。
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如何把芒果切成小方块
1.沿着果核把未去皮的芒果两边切下来。
克莱尔涌
2.给《芒果的果肉》打分。
用削皮刀切网格，先水平切，然后垂直切。
克莱尔涌
3.拿起每一块芒果片，让网格朝上，用手指把芒果皮的一面往里推，把芒果片从里翻到外。
果皮让这个方法变得如此简单。
克莱尔涌
4.用去皮刀切成小块，享用吧。
我们建议你拿这个来炫耀一下你的新鲜水果美味的芒果食谱手机版万博注册登录吗?
还有一件事:这是如何挑选成熟的芒果
你怎么知道芒果熟不熟吗?这一切都取决于水果的感觉和气味。就像桃子和牛油果一样，成熟的芒果在轻轻挤压时也会有点软。如果它像石头一样坚硬或过于柔软，继续寻找。成熟的芒果也会因为它们的大小而让人感觉很重;这通常意味着它们充满了果汁，可以吃了。在买之前，也要好好闻一下水果的茎。有时你会闻到甜甜的芒果香味，但如果你没有，也不用担心。只是要确保芒果没有酸味或酒味，这意味着芒果太熟了。
如果你不打算马上吃，那就抓一个稍微不熟的芒果，把它放在厨房柜台上几天，直到它变软。你可以加快芒果的成熟过程把芒果和香蕉一起放在一个棕色纸袋里，把它卷起来，放在柜台上几天。如果你手上有一个已经成熟的芒果，把它放在冰箱里可以阻止它的成熟过程，防止它变成糊状。