如何储存大葱，使它们在冰箱里两天后不会枯萎

老实说，没有不起眼的洋葱的帮助，烹饪是很难做到的。不幸的是，这个过程是如此痛苦，以至于我们的眼睛都要流泪了。如果你不想在拿着厨师刀的时候眼睛含泪，我们有一个解决方案:选择一种更温和的大灯泡。大葱(又名大葱)是不起眼的，但它们拥有优雅而大胆的味道。唯一的问题是，不像你吃的结实的西班牙洋葱，大葱在冰箱里很容易枯萎。按照下面的步骤来储存大葱，可以让它们保鲜好几天(而且你的厨房里也不会有眼泪)。

信不信由你，你的小洋葱不需要寒冷的温度来保持健康。事实上，他们喜欢太阳。这种储存技巧是理想的，因为它可以防止食物在你的冰箱黑洞中丢失。额外的奖金?使用这种方法不仅可以保持大葱的新鲜，还可以让它们重新生长，从而提高你在未来几个月的炒菜能力。

1.在一个大玻璃瓶或小花瓶里装满两英寸的冷水，或者刚好能盖过大葱的根部(也就是白色的鳞茎部分)。

2.把大葱的根朝下放到水里，把它们放在有充足自然光的窗台上。每两到三天换一次水，剪掉你需要的(你好，15分钟煎椒牛排)。

3.一旦你的大葱被切到白色部分以上，它们实际上会在罐子里重新生长，只要你每隔几天换一次水，定期修剪干燥和变褐的叶子。(只是不要修剪白色或接近根部的地方。)很酷，对吧?

这种冷藏方法可以很好地将大葱的新鲜度保存一周左右。要尝试一下，你需要一个玻璃罐、橡皮筋和塑料袋。

1.找到你的容器。口宽的大玻璃瓶效果最好(泡菜罐也可以)。一旦你选择了你的储存容器，按照上面的说明，把它装满冷水，把葱，球茎向下放入罐子里。

2.为了保持湿度，这样你的葱在冰箱里就不会脱水，在罐子的口上放一个塑料袋。原装的农产品袋可以使用，前提是没有撕裂;否则，一个标准的三明治袋也可以达到同样的目的。

3.用橡皮筋把塑料袋绑在罐子口上，这样它就固定不动了。不需要密封。

4.将装满水的大葱罐放入冰箱。专业提示:一定要找一块交通不繁忙的土地，这样储存容器就不会被打翻。每三天换一次水，延长使用寿命。

在室温和冰箱温度下，用纸巾储存都能很好地工作，而且节省了宝贵的空间——与标准储存技术相比，它能让大葱在更长时间内不腐烂。用这种方法，你的大葱可以保持一个星期左右的脆。

1.从纸巾卷上取下一条纸巾，铺在厨房的台面上。

2.在纸巾上轻轻洒上冷水，然后在上面铺上一层没有洗净的葱花。

3.用湿纸巾把葱卷起来，然后把葱卷放进一个大的冷冻袋里。

4.在密封并将袋子放入冰箱之前，去除多余的空气。根据需要，把这些强有力的alium扔进去面包，鸡肉沙拉，鳄梨色拉酱和更多。