芝士通心粉和芝士
图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell
有人曾经说过,两个人作伴,三个人不合群。这可能适用于约会之夜,但我们猜他们从来没有尝试过这种颓废的三奶酪通心粉。
布里干酪、卡门培尔奶酪和山羊奶酪融化成一种简单而美味的奶酪酱,这种酱料可能是你厨房里已经有的。更棒的是,从头到尾只需要30分钟。只差一杯夏敦埃酒和一块硬皮法棍来擦干净你的盘子。
成分
1磅手肘意面
2汤匙黄油
两汤匙普通面粉
2杯全脂牛奶
8盎司布里干酪
8盎司卡门培尔奶酪
8盎司碎山羊奶酪
盐和胡椒粉调味
方向
1.按照包装上的说明煮意大利面。下水道。
2.在一个大煎锅中,用中火融化黄油。加入面粉,再煮2分钟。加入牛奶,搅拌至沸腾。
3.切掉布里干酪和卡门贝尔干酪的皮。把两块奶酪弄碎放入煎锅中,搅拌至融化。
4.加入煮熟的意大利面和山羊奶酪。搅拌使意大利面沾上酱汁,融化山羊奶酪。用盐和胡椒粉调味。即可食用。
营养成分
1070卡路里
53克脂肪
94克碳水化合物
53 g蛋白质
10克糖