红酒蔓越莓酱
图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell
“看看这些剩下的土豆泥,”从来没有人说过。另一方面,蔓越莓酱?这么说吧:剩城。但是等等,你还没见过这种五种成分的红酒蔓越莓酱。你不需要21岁才能享受它,但它确实用了三分之一瓶红酒。
成分
一包12盎司的蔓越莓
1¼杯糖
一杯干红葡萄酒
1橙色
1根肉桂棒
方向
1.在一个中等大小的锅里,把蔓越莓和糖搅拌均匀。把红酒倒在蔓越莓上,用中火加热。
2.用蔬菜削皮器把橙子的皮削掉,放入锅中。把橙子切成两半,把橙子汁挤进锅中。
3.加入肉桂棒,中火慢炖。小火慢炖,偶尔搅拌,直到蔓越莓破裂,10到15分钟。
4.食用前将混合物冷却至室温。
营养成分
132卡路里
0克脂肪
31 g碳水化合物
0 g蛋白质
28克糖